Nuevas recetas

Jerk Festival calienta Portland

Jerk Festival calienta Portland


Los chefs usan jerked food para celebrar a Jamaica

El festival anual Portland Jerk Festival del 29 de junio al 1 de julio celebra los 50 años de independencia de Jamaica.

Unos 25 auténticos chefs jamaicanos preparan una variedad de platos de jerk, que incluyen cerdo, pollo, ternera, cabra, salchicha, caracol, langosta y pescado.

El Portland Jerk Festival se mantiene fiel a su palabra, asegurando que todos los alimentos a la vista en el festival sean sacudidos. Por lo general, esto significa que cada alimento se frota con especias, como pimiento y pimiento, y luego se coloca sobre una parrilla de carbón ardiente o madera de pimiento, lo que da como resultado un sabor picante y tierno.

El Portland Jerk Festival tiene como objetivo aumentar el apetito de Estados Unidos por la cocina tradicional jamaicana con jerk con concursos de comida y cocina complementados con actuaciones musicales en vivo.


The Bite of Oregon calienta Tom McCall Waterfront Park este fin de semana

The Bite of Oregon, el festival gastronómico más grande del estado, regresa a la zona ribereña de Portland este fin de semana con comida, cerveza artesanal, buen vino y más, todo por una buena causa.

El festival, que generalmente atrae a más de 50,000 personas durante sus tres días, comienza el viernes en Tom McCall Waterfront Park. Los boletos de entrada cuestan $ 5, y todas las ganancias se destinarán a Olimpiadas Especiales de Oregon.

Muchos de los favoritos del festival regresan en 2015, incluida la carpa de cerveza artesanal de Oregon, un bar de vinos organizado por Southeast Portland & # x27s SE Wine Collective, un escenario de chef & # x27s con demostraciones y competencias de Iron Chef y Iron Mixologist de Oregon & # x27s. Los chefs de Portland que aparecen en el escenario incluyen a Tommy Habetz de Bunk (y el próximo Pizza Jerk), Anh Luu de Tapalaya y Jenn Louis de Lincoln y Sunshine Tavern.

Una nueva opción este año, Plates for the People, brinda a los asistentes la oportunidad de probar más de 40 platos especialmente elaborados de cada uno de los restaurantes participantes por $ 5 y menos. The Bite también da la bienvenida a la & quotOregon Bounty Chef & # x27s Table & quot, donde ACF Pro Chefs of Oregon se asocian con varias comisiones de agricultura de Oregon & # x27s para preparar bocados de origen local, también por $ 5. Los restaurantes participantes incluyen Tastebud, Nicholas y Doug Fir.

Dos escenarios musicales ubicados en extremos opuestos del festival contarán con artistas como Scott Pemberton Trio, Tango Alpha Tango, Nu Shooz, Marti Mendenhall, New Iberians y García Birthday Band.


The Bite of Oregon calienta Tom McCall Waterfront Park este fin de semana

The Bite of Oregon, el festival gastronómico más grande del estado, regresa a la zona ribereña de Portland este fin de semana con comida, cerveza artesanal, buen vino y más, todo por una buena causa.

El festival, que generalmente atrae a más de 50,000 personas durante sus tres días, comienza el viernes en Tom McCall Waterfront Park. Los boletos de entrada cuestan $ 5, y todas las ganancias se destinarán a Olimpiadas Especiales de Oregon.

Muchos de los favoritos del festival regresan en 2015, incluida la carpa de cerveza artesanal de Oregon, un bar de vinos organizado por Southeast Portland & # x27s SE Wine Collective, un escenario de chef & # x27s con demostraciones y competencias de Iron Chef y Iron Mixologist de Oregon & # x27s. Los chefs de Portland que aparecen en el escenario incluyen a Tommy Habetz de Bunk (y el próximo Pizza Jerk), Anh Luu de Tapalaya y Jenn Louis de Lincoln y Sunshine Tavern.

Una nueva opción este año, Plates for the People, brinda a los asistentes la oportunidad de probar más de 40 platos especialmente elaborados de cada uno de los restaurantes participantes por $ 5 y menos. The Bite también da la bienvenida a la & quotOregon Bounty Chef & # x27s Table & quot, donde ACF Pro Chefs of Oregon se asocian con varias comisiones de agricultura de Oregon & # x27s para preparar bocados de origen local, también por $ 5. Los restaurantes participantes incluyen Tastebud, Nicholas y Doug Fir.

Dos escenarios musicales ubicados en extremos opuestos del festival contarán con artistas como Scott Pemberton Trio, Tango Alpha Tango, Nu Shooz, Marti Mendenhall, New Iberians y García Birthday Band.


The Bite of Oregon calienta Tom McCall Waterfront Park este fin de semana

The Bite of Oregon, el festival gastronómico más grande del estado, regresa a la zona ribereña de Portland este fin de semana con comida, cerveza artesanal, buen vino y más, todo por una buena causa.

El festival, que generalmente atrae a más de 50,000 personas durante sus tres días, comienza el viernes en Tom McCall Waterfront Park. Los boletos de entrada cuestan $ 5, y todas las ganancias se destinarán a Olimpiadas Especiales de Oregon.

Muchos de los favoritos del festival regresan en 2015, incluida la carpa de cerveza artesanal de Oregon, un bar de vinos organizado por Southeast Portland & # x27s SE Wine Collective, un escenario de chef & # x27s con demostraciones y competencias de Iron Chef y Iron Mixologist de Oregon & # x27s. Los chefs de Portland que aparecen en el escenario incluyen a Tommy Habetz de Bunk (y el próximo Pizza Jerk), Anh Luu de Tapalaya y Jenn Louis de Lincoln y Sunshine Tavern.

Una nueva opción este año, Plates for the People, brinda a los asistentes la oportunidad de probar más de 40 platos especialmente elaborados de cada uno de los restaurantes participantes por $ 5 y menos. The Bite también da la bienvenida a la & quotOregon Bounty Chef & # x27s Table & quot, donde ACF Pro Chefs of Oregon se asocian con varias comisiones agrícolas de Oregon & # x27s para preparar bocados de origen local, también por $ 5. Los restaurantes participantes incluyen Tastebud, Nicholas y Doug Fir.

Dos escenarios musicales ubicados en extremos opuestos del festival contarán con artistas como Scott Pemberton Trio, Tango Alpha Tango, Nu Shooz, Marti Mendenhall, New Iberians y García Birthday Band.


The Bite of Oregon calienta Tom McCall Waterfront Park este fin de semana

The Bite of Oregon, el festival gastronómico más grande del estado, regresa a la zona ribereña de Portland este fin de semana con comida, cerveza artesanal, buen vino y más, todo por una buena causa.

El festival, que generalmente atrae a más de 50,000 personas durante sus tres días, comienza el viernes en Tom McCall Waterfront Park. Los boletos de entrada cuestan $ 5, y todas las ganancias se destinarán a Olimpiadas Especiales de Oregon.

Muchos de los favoritos del festival regresan en 2015, incluida la carpa de cerveza artesanal de Oregon, un bar de vinos organizado por Southeast Portland & # x27s SE Wine Collective, un escenario de chef & # x27s con demostraciones y competencias de Iron Chef y Iron Mixologist de Oregon & # x27s. Los chefs de Portland que aparecen en el escenario incluyen a Tommy Habetz de Bunk (y el próximo Pizza Jerk), Anh Luu de Tapalaya y Jenn Louis de Lincoln y Sunshine Tavern.

Una nueva opción este año, Plates for the People, brinda a los asistentes la oportunidad de probar más de 40 platos especialmente elaborados de cada uno de los restaurantes participantes por $ 5 y menos. The Bite también da la bienvenida a la & quotOregon Bounty Chef & # x27s Table & quot, donde ACF Pro Chefs of Oregon se asocian con varias comisiones de agricultura de Oregon & # x27s para preparar bocados de origen local, también por $ 5. Los restaurantes participantes incluyen Tastebud, Nicholas y Doug Fir.

Dos escenarios musicales ubicados en extremos opuestos del festival contarán con artistas como Scott Pemberton Trio, Tango Alpha Tango, Nu Shooz, Marti Mendenhall, New Iberians y García Birthday Band.


The Bite of Oregon calienta Tom McCall Waterfront Park este fin de semana

The Bite of Oregon, el festival gastronómico más grande del estado, regresa a la zona ribereña de Portland este fin de semana con comida, cerveza artesanal, buen vino y más, todo por una buena causa.

El festival, que generalmente atrae a más de 50,000 personas durante sus tres días, comienza el viernes en Tom McCall Waterfront Park. Los boletos de entrada cuestan $ 5, y todas las ganancias se destinarán a Olimpiadas Especiales de Oregon.

Muchos de los favoritos del festival regresan en 2015, incluida la carpa de cerveza artesanal de Oregon, un bar de vinos organizado por Southeast Portland & # x27s SE Wine Collective, un escenario de chef & # x27s con demostraciones y competencias de Iron Chef y Iron Mixologist de Oregon & # x27s. Los chefs de Portland que aparecen en el escenario incluyen a Tommy Habetz de Bunk (y el próximo Pizza Jerk), Anh Luu de Tapalaya y Jenn Louis de Lincoln y Sunshine Tavern.

Una nueva opción este año, Plates for the People, brinda a los asistentes la oportunidad de probar más de 40 platos especialmente elaborados de cada uno de los restaurantes participantes por $ 5 y menos. The Bite también da la bienvenida a la & quotOregon Bounty Chef & # x27s Table & quot, donde ACF Pro Chefs of Oregon se asocian con varias comisiones agrícolas de Oregon & # x27s para preparar bocados de origen local, también por $ 5. Los restaurantes participantes incluyen Tastebud, Nicholas y Doug Fir.

Dos escenarios musicales ubicados en extremos opuestos del festival contarán con artistas como Scott Pemberton Trio, Tango Alpha Tango, Nu Shooz, Marti Mendenhall, New Iberians y García Birthday Band.


The Bite of Oregon calienta Tom McCall Waterfront Park este fin de semana

The Bite of Oregon, el festival gastronómico más grande del estado, regresa a la zona ribereña de Portland este fin de semana con comida, cerveza artesanal, buen vino y más, todo por una buena causa.

El festival, que generalmente atrae a más de 50,000 personas durante sus tres días, comienza el viernes en Tom McCall Waterfront Park. Los boletos de entrada cuestan $ 5, y todas las ganancias se destinarán a Olimpiadas Especiales de Oregon.

Muchos de los favoritos del festival regresan en 2015, incluida la carpa de cerveza artesanal de Oregon, un bar de vinos organizado por Southeast Portland & # x27s SE Wine Collective, un escenario de chef & # x27s con demostraciones y competencias de Iron Chef y Iron Mixologist de Oregon & # x27s. Los chefs de Portland que aparecen en el escenario incluyen a Tommy Habetz de Bunk (y el próximo Pizza Jerk), Anh Luu de Tapalaya y Jenn Louis de Lincoln y Sunshine Tavern.

Una nueva opción este año, Plates for the People, brinda a los asistentes la oportunidad de probar más de 40 platos especialmente elaborados de cada uno de los restaurantes participantes por $ 5 y menos. The Bite también da la bienvenida a la & quotOregon Bounty Chef & # x27s Table & quot, donde ACF Pro Chefs of Oregon se asocian con varias comisiones agrícolas de Oregon & # x27s para preparar bocados de origen local, también por $ 5. Los restaurantes participantes incluyen Tastebud, Nicholas y Doug Fir.

Dos escenarios musicales ubicados en extremos opuestos del festival contarán con artistas como Scott Pemberton Trio, Tango Alpha Tango, Nu Shooz, Marti Mendenhall, New Iberians y García Birthday Band.


The Bite of Oregon calienta Tom McCall Waterfront Park este fin de semana

The Bite of Oregon, el festival gastronómico más grande del estado, regresa a la zona ribereña de Portland este fin de semana con comida, cerveza artesanal, buen vino y más, todo por una buena causa.

El festival, que generalmente atrae a más de 50,000 personas durante sus tres días, comienza el viernes en Tom McCall Waterfront Park. Los boletos de entrada cuestan $ 5, y todas las ganancias se destinarán a Olimpiadas Especiales de Oregon.

Muchos de los favoritos del festival regresan en 2015, incluida la carpa de cerveza artesanal de Oregon, un bar de vinos organizado por Southeast Portland & # x27s SE Wine Collective, un escenario de chef & # x27s con demostraciones y competencias de Iron Chef y Iron Mixologist de Oregon & # x27s. Los chefs de Portland que aparecen en el escenario incluyen a Tommy Habetz de Bunk (y el próximo Pizza Jerk), Anh Luu de Tapalaya y Jenn Louis de Lincoln y Sunshine Tavern.

Una nueva opción este año, Plates for the People, brinda a los asistentes la oportunidad de probar más de 40 platos especialmente elaborados de cada uno de los restaurantes participantes por $ 5 y menos. The Bite también da la bienvenida a la & quotOregon Bounty Chef & # x27s Table & quot, donde ACF Pro Chefs of Oregon se asocian con varias comisiones agrícolas de Oregon & # x27s para preparar bocados de origen local, también por $ 5. Los restaurantes participantes incluyen Tastebud, Nicholas y Doug Fir.

Dos escenarios musicales ubicados en extremos opuestos del festival contarán con artistas como Scott Pemberton Trio, Tango Alpha Tango, Nu Shooz, Marti Mendenhall, New Iberians y García Birthday Band.


The Bite of Oregon calienta Tom McCall Waterfront Park este fin de semana

The Bite of Oregon, el festival gastronómico más grande del estado, regresa a la zona ribereña de Portland este fin de semana con comida, cerveza artesanal, buen vino y más, todo por una buena causa.

El festival, que generalmente atrae a más de 50,000 personas durante sus tres días, comienza el viernes en Tom McCall Waterfront Park. Los boletos de entrada cuestan $ 5, y todas las ganancias se destinarán a Olimpiadas Especiales de Oregon.

Muchos de los favoritos del festival regresan en 2015, incluida la carpa de cerveza artesanal de Oregon, un bar de vinos organizado por Southeast Portland & # x27s SE Wine Collective, un escenario de chef & # x27s con demostraciones y competencias de Iron Chef y Iron Mixologist de Oregon & # x27s. Los chefs de Portland que aparecen en el escenario incluyen a Tommy Habetz de Bunk (y el próximo Pizza Jerk), Anh Luu de Tapalaya y Jenn Louis de Lincoln y Sunshine Tavern.

Una nueva opción este año, Plates for the People, brinda a los asistentes la oportunidad de probar más de 40 platos especialmente elaborados de cada uno de los restaurantes participantes por $ 5 y menos. The Bite también da la bienvenida a la & quotOregon Bounty Chef & # x27s Table & quot, donde ACF Pro Chefs of Oregon se asocian con varias comisiones agrícolas de Oregon & # x27s para preparar bocados de origen local, también por $ 5. Los restaurantes participantes incluyen Tastebud, Nicholas y Doug Fir.

Dos escenarios musicales ubicados en extremos opuestos del festival contarán con artistas como Scott Pemberton Trio, Tango Alpha Tango, Nu Shooz, Marti Mendenhall, New Iberians y García Birthday Band.


The Bite of Oregon calienta Tom McCall Waterfront Park este fin de semana

The Bite of Oregon, el festival gastronómico más grande del estado, regresa a la zona ribereña de Portland este fin de semana con comida, cerveza artesanal, buen vino y más, todo por una buena causa.

El festival, que generalmente atrae a más de 50,000 personas durante sus tres días, comienza el viernes en Tom McCall Waterfront Park. Los boletos de entrada cuestan $ 5, y todas las ganancias se destinarán a Olimpiadas Especiales de Oregon.

Muchos de los favoritos del festival regresan en 2015, incluida la carpa de cerveza artesanal de Oregon, un bar de vinos organizado por Southeast Portland & # x27s SE Wine Collective, un escenario de chef & # x27s con demostraciones y competencias de Iron Chef y Iron Mixologist de Oregon & # x27s. Los chefs de Portland que aparecen en el escenario incluyen a Tommy Habetz de Bunk (y el próximo Pizza Jerk), Anh Luu de Tapalaya y Jenn Louis de Lincoln y Sunshine Tavern.

Una nueva opción este año, Plates for the People, brinda a los asistentes la oportunidad de probar más de 40 platos especialmente elaborados de cada uno de los restaurantes participantes por $ 5 y menos. The Bite también da la bienvenida a la & quotOregon Bounty Chef & # x27s Table & quot, donde ACF Pro Chefs of Oregon se asocian con varias comisiones agrícolas de Oregon & # x27s para preparar bocados de origen local, también por $ 5. Los restaurantes participantes incluyen Tastebud, Nicholas y Doug Fir.

Dos escenarios musicales ubicados en extremos opuestos del festival contarán con artistas como Scott Pemberton Trio, Tango Alpha Tango, Nu Shooz, Marti Mendenhall, New Iberians y García Birthday Band.


The Bite of Oregon calienta Tom McCall Waterfront Park este fin de semana

The Bite of Oregon, el festival gastronómico más grande del estado, regresa a la zona ribereña de Portland este fin de semana con comida, cerveza artesanal, buen vino y más, todo por una buena causa.

El festival, que generalmente atrae a más de 50,000 personas durante sus tres días, comienza el viernes en Tom McCall Waterfront Park. Los boletos de entrada cuestan $ 5, y todas las ganancias se destinarán a Olimpiadas Especiales de Oregon.

Muchos de los favoritos del festival regresan en 2015, incluida la carpa de cerveza artesanal de Oregon, un bar de vinos organizado por Southeast Portland & # x27s SE Wine Collective, un escenario de chef & # x27s con demostraciones y competencias de Iron Chef y Iron Mixologist de Oregon & # x27s. Los chefs de Portland que aparecen en el escenario incluyen a Tommy Habetz de Bunk (y el próximo Pizza Jerk), Anh Luu de Tapalaya y Jenn Louis de Lincoln y Sunshine Tavern.

Una nueva opción este año, Plates for the People, brinda a los asistentes la oportunidad de probar más de 40 platos especialmente elaborados de cada uno de los restaurantes participantes por $ 5 y menos. The Bite también da la bienvenida a la & quotOregon Bounty Chef & # x27s Table & quot, donde ACF Pro Chefs of Oregon se asocian con varias comisiones agrícolas de Oregon & # x27s para preparar bocados de origen local, también por $ 5. Los restaurantes participantes incluyen Tastebud, Nicholas y Doug Fir.

Dos escenarios musicales ubicados en extremos opuestos del festival contarán con artistas como Scott Pemberton Trio, Tango Alpha Tango, Nu Shooz, Marti Mendenhall, New Iberians y García Birthday Band.


Ver el vídeo: PORTLAND BOSTON JERK FESTIVAL