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Pizza de fruta

Pizza de fruta

Una corteza de galleta de azúcar cubierta con una mezcla de queso crema y malvaviscos y cubierta con tu fruta favorita. Un ligero glaseado de cítricos hace que esta pizza de frutas parezca gourmet.MAS +MENOS-

Hacer con

Masa para galletas Pillsbury

1

lata (16.5 oz) de azúcar para masa para galletas Pillsbury ™

1

(8 oz) de queso crema ablandado

1

frasco (7 oz) de pelusa de crema de malvavisco

1

taza de fresas frescas en rodajas

1/2

taza de arándanos frescos

1/2

cucharada de maicena

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  • 1

    Precalentar el horno a 350 grados. Rocía un molde para pizza con aceite en aerosol. Presione la masa para galletas en un círculo en la sartén. Hornee por 10-12 minutos. Dejar enfriar.

  • 2

    En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede esponjoso y luego agregue la crema de malvaviscos y mezcle. Esparza sobre la base enfriada. Coloca en el refrigerador para enfriar mientras preparas la fruta.

  • 3

    Comience colocando las fresas en rodajas en un círculo alrededor del borde exterior. Luego, trabajando hacia adentro, haga un círculo con arándanos. A continuación, haga un círculo con el kiwi en rodajas, luego las fresas, luego apile algunos arándanos en el medio.

  • 4

    En una cacerola pequeña agregue el azúcar, la maicena, el jugo de naranja, el jugo de limón, el agua y la sal. Lleve la mezcla a ebullición y cocine durante 1-2 minutos, hasta que espese. Retirar del fuego y agregar la ralladura de naranja. Deje que la mezcla se enfríe, pero no se asiente por completo. Coloque la fruta sobre la pizza con una cuchara o use una brocha de pastelería para cepillar el glaseado sobre la fruta.

  • 5

    Deje enfriar durante al menos media hora o hasta servir. Cortar en rodajas y servir.

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Más sobre esta receta

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Ver el vídeo: Como hacer pizza dulce de frutas (Enero 2021).