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Bizcocho de chocolate Butterfinger ™ en olla de cocción lenta

Bizcocho de chocolate Butterfinger ™ en olla de cocción lenta

No somos de los que tenemos favoritos, pero ¿cómo se cubre un pastel de chocolate pegajoso (que básicamente se hace solo) cubierto de pelusa de mantequilla de maní y trozos de Butterfinger ™? Respuesta: No es así.MAS +MENOS-

Pastel

1

caja de mezcla para bizcocho de chocolate Betty Crocker ™ Super Moist ™

1/2

taza de mantequilla de maní cremosa

Aderezos

1

caja (4 porciones) de pudín instantáneo de chocolate y mezcla para relleno de pastel

2

Barritas de caramelo Butterfinger ™ (1.9 oz cada una), picadas en trozos grandes (aproximadamente 3/4 taza)

2 1/2

tazas de cobertura batida congelada, descongelada

1/4

taza de mantequilla de maní cremosa

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  • 1

    Cubra el fondo y los lados de una olla de cocción lenta ovalada de 5 cuartos con una sola pieza de papel pergamino para cocinar; rocíe con aceite en aerosol. En un tazón grande, bata los ingredientes del pastel con una batidora eléctrica a velocidad baja durante 30 segundos, luego a velocidad media durante 2 minutos. Vierta en una olla de cocción lenta.

  • 2

    Cubrir; cocine a fuego alto durante 1 hora y 45 minutos. Retire con cuidado el inserto de cerámica de la olla de cocción lenta, dejando la tapa puesta, y gire el inserto 180 grados; continúe cocinando a temperatura alta hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Retire la base de cerámica de la olla a la rejilla para enfriar; enfriar 15 minutos. Con papel pergamino, levante con cuidado la torta del inserto de cerámica y transfiérala a la rejilla para enfriar. Retire el papel de pergamino.

  • 3

    Con el mango de una cuchara de madera, haga agujeros en el pastel cada 1/2 pulgada, limpiando el mango de la cuchara de vez en cuando para evitar que se pegue.

  • 4

    En un tazón mediano, bata la mezcla para pudín y la leche con un batidor de varillas durante 2 minutos. Coloque alrededor de 1 1/4 tazas de pudín sobre la parte superior del pastel, extendiendo hacia adelante y hacia atrás para llenar los agujeros y escurrir por los lados. (Use el pudín restante como desee).

  • 5

    Reserve 3 cucharadas de dulces picados para cubrir; dejar de lado. Espolvoree los dulces restantes sobre la parte superior del pastel. En un tazón mediano, mezcle la cobertura batida y 1/4 taza de mantequilla de maní; vierta uniformemente sobre la parte superior del pastel. Espolvoree con los dulces picados reservados. Cubra sin apretar; refrigere aproximadamente 2 horas o hasta que esté frío. Almacenar tapado en el refrigerador.

Consejos de expertos

  • Si no tienes una cuchara de madera para hacer agujeros para rellenar tu pastel, usa el extremo más grande de un palillo para mover los agujeros más grandes en tu pastel.
  • Prepara el pastel con un día de anticipación; cubra justo antes de servir.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
440
Calorías de grasa
190
% Valor diario
Grasa total
21g
33%
Grasa saturada
10g
49%
Grasas trans
0g
Colesterol
65 mg
21%
Sodio
600 mg
25%
Potasio
270 mg
8%
Carbohidratos totales
53g
18%
Fibra dietética
2g
10%
Azúcares
30g
Proteína
9g
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
15%
15%
Planchar
10%
10%
Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 2 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 1 carne alta en grasa; 2 1/2 de grasa;

Elección de carbohidratos

3 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


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