Recetas nuevas

Hamburguesa de taco de pollo Paleo

Hamburguesa de taco de pollo Paleo

Un favorito para los paleo, estas hamburguesas de taco de pollo sin bollo requieren solo unos pocos ingredientes frescos y se cocinan rápido.MAS +MENOS-

Actualizado el 8 de marzo de 2017

3

lb de pechuga de pollo molida

1

paquete (1 oz) de mezcla de condimentos para tacos Old El Paso ™

1

jalapeño grande, sin semillas y cortado en cubitos

1/2

taza de cilantro fresco picado

2

cucharadas de aceite de coco

2

aguacates maduros, pelados y sin hueso

2

limones recién exprimidos

3

cebolletas, finamente picadas

Ocultar imágenes

  • 1

    En un tazón grande, mezcle la pechuga de pollo, el condimento para tacos, el jalapeño y el cilantro hasta que estén bien mezclados. Forme hamburguesas.

  • 2

    Derrita el aceite de coco en una sartén grande. Cocine las empanadas hasta que estén bien cocidas. Retirar del fuego y enfriar un poco antes de servir.

  • 3

    En un tazón mediano, use un tenedor para triturar los aguacates, el jugo de lima y las cebolletas picadas. Sal y pimienta al gusto Sirve las empanadas calientes con guacamole.

Consejos de expertos

  • Si sigue una dieta paleo estricta, omita el condimento Old El Paso ™ y agregue la siguiente mezcla de condimentos en su lugar: 2 cucharaditas de sal marina, 1 cucharadita de chile en polvo, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de comino, 1/2 cucharadita pimienta de cayena.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
420
Calorías de grasa
170
% Valor diario
Grasa total
19g
29%
Grasa saturada
7g
35%
Grasas trans
0g
Colesterol
140 mg
47%
Sodio
430 mg
18%
Potasio
710 mg
20%
Carbohidratos totales
10g
3%
Fibra dietética
4g
17%
Azúcares
1g
Proteína
52g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
20%
20%
Calcio
4%
4%
Planchar
15%
15%
Intercambios:

0 almidón; 1/2 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 7 1/2 carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 3 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Estas empanadas aptas para paleo definitivamente rompen la rutina de las proteínas.Cuando encontré esta receta de hamburguesas de pollo Paleo Jalapeño de Once a Month Meals, casi volteé mi calabaza. Todos ellos. (Cualesquiera que sean mis calabazas). Esta combinación de sabores está inspirada. Es tan deliciosamente perfecto que me encontré imprimiendo una foto de la receta y pegándola en mi cocina para poder verla. Si no pudiera comerlos, al menos podría admirarlos como una obra de arte comestible. Como paleo-comedor desde hace 3 años, sé lo fácil que es perder la inspiración con la comida. El menú paleo a veces puede parecer bastante limitado. Hay huevos para el desayuno, muchos huevos. Hay nueces y bayas para el almuerzo y carne de animales alimentados con pasto para la cena. Y luego volvemos a los huevos.
  • ¿Pero hamburguesas de taco de pollo paleo? Esto era mucho más ligero que un bistec. Mucho más picante que una hamburguesa. Mucho mejor que una pechuga de pollo. Era hora de preparar esta deliciosa cena. Y como soy alérgico a cualquier lista con más de 4 ingredientes, decidí simplificar la receta original y piratearlos, convirtiéndolos en hamburguesas de taco de pollo. La receta básica solo requiere cuatro ingredientes. Pollo molido (es posible que tenga que pedirle al carnicero de la tienda que convierta las pechugas de pollo en pollo molido si no puede encontrarlo en la sección de carnes), cilantro, jalapeño y un paquete de mezcla de especias Old El Paso ™ hace que esto funcione rápidamente receta superpotenciandola con un sabor serio. ¿Estrictamente paleo? ¡Sin preocupaciones! He incluido una receta de mezcla de especias orgánica de bricolaje si desea mezclar la suya propia. Para dietas paleo estrictas, omita el condimento Old El Paso ™ y agregue la siguiente mezcla de condimentos en su lugar: 2 cucharaditas de sal marina, 1 cucharadita de chile en polvo, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1 cucharadita de comino, 1/2 cucharadita de pimienta de cayena . Mientras estaba terminando esta receta, de repente fui flanqueado por tres humanos hambrientos. "¡Eso huele tan bien!"

Ver el vídeo: The Beast-How To Make Paleo Steak Burgers (Noviembre 2020).