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Tartas Mini Mascarpone De Fresa Y Pistacho

Tartas Mini Mascarpone De Fresa Y Pistacho

Estas mini tartas afrutadas combinan queso mascarpone, semillas de vainilla, fresas frescas y pistachos tostados en una delicia simple pero elegante.MAS +MENOS-

Actualizado el 20 de septiembre de 2016

Hacer con

Corteza de pastel de Pillsbury

1

Base para pastel refrigerada Pillsbury ™, suavizada como se indica en la caja

1

envase (8 oz) de queso mascarpone

Semillas de 1/2 vaina de vainilla

5

cucharadas de mermelada de fresa

3/4

lb de fresas, peladas y en rodajas finas

1

cucharada de pistachos tostados, picados

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  • 1

    Caliente el horno a 450 ° F. Desenrolle la masa de pastel sobre la superficie de trabajo. Extienda la corteza ligeramente a 13 pulgadas; córtelo en rondas de 8 (4 pulgadas) (vuelva a enrollar las sobras y corte las rondas restantes si es necesario). Coloque rondas en una bandeja para hornear sin engrasar. Use un tenedor para hacer agujeros en todas las rondas de masa. Deseche las sobras.

  • 2

    Hornee de 6 a 8 minutos o hasta que las tartas estén doradas y bien horneadas. Deje enfriar completamente en una rejilla para enfriar.

  • 3

    Mientras tanto, en un tazón mediano, bata el queso mascarpone, 2 cucharadas de azúcar y las semillas de vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se combinen. Unte 2 cucharadas de la mezcla de mascarpone encima de cada tarta completamente fría. Coloca la mermelada en un tazón pequeño; revuelva hasta que quede suave. Unte unas 2 cucharaditas de mermelada encima de cada una. Coloca las fresas en un patrón decorativo encima de cada una.

  • 4

    Espolvoree con la cucharada de azúcar restante y luego los pistachos picados. Servir inmediatamente.

Consejos de expertos

  • Cambie el queso mascarpone por 1 paquete (8 oz) de queso crema, ablandado, si lo desea.
  • Hacer agujeros en toda la masa de la tarta antes de hornear evita que la masa se hinche demasiado en el horno.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 tarta
Calorías
300
Calorías de grasa
180
% Valor diario
Grasa total
20g
30%
Grasa saturada
11g
53%
Grasas trans
0g
Colesterol
40 mg
14%
Sodio
150 mg
6%
Potasio
120 mg
3%
Carbohidratos totales
30g
10%
Fibra dietética
1 g
4%
Azúcares
14g
Proteína
2g
Vitamina A
8%
8%
Vitamina C
20%
20%
Calcio
4%
4%
Planchar
0%
0%
Intercambios:

1/2 almidón 1/2 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 4 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

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