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Batido de pastel de melocotón

Batido de pastel de melocotón

Pie ala Mode va en una dirección completamente nueva cuando simplemente agrega el pastel al helado y lo bebe.MAS +MENOS-

Actualizado el 23 de noviembre de 2014

Hacer con

Corteza de pastel de Pillsbury

1/2

paquete Pillsbury ™ Refrigerated Pie Crust (1 corteza de 9 pulgadas)

1 1/4

tazas de duraznos en rodajas orgánicos congelados Cascadian Farm ™, descongelados (o usar frescos cuando esté en temporada)

8

bolas de helado de vainilla

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  • 2

    En un tazón mediano agregue los duraznos cortados en cubitos, la canela, el jugo de limón, el azúcar y la maicena.

  • 3

    Mezclar hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados y se forme un almíbar.

  • 4

    Estirar la corteza preparada.

  • 5

    Coloque tres cucharadas colmadas de relleno de melocotón en la mitad inferior de la base del pastel, dejando un espacio entre cada cucharada para obtener tres pasteles de mano.

  • 6

    Dobla la mitad superior de la masa de pastel. Cortar en tres partes.

  • 7

    Engarce los bordes con un tenedor y selle el relleno del pastel en la corteza. Al hornear saldrá algo de relleno (principalmente jugos), eso está bien.

  • 8

    Coloque en una bandeja para hornear engrasada. Hornee a 400 ° F durante 14-16 minutos.

  • 9

    Retirar del horno y dejar enfriar.

  • 11

    En una licuadora, agregue 4 cucharadas de helado de vainilla y una tarta. Usando leche para diluir. Licue el batido hasta obtener la consistencia deseada. Repite y haz un segundo batido.

  • 12

    Cubra el batido con crema batida y la mitad del pastel de tercera mano. Usa la otra mitad del pastel de manos para el segundo batido.

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Más sobre esta receta

  • En serio ... un pastel en tu helado.

    Cuando visité Filadelfia en enero pasado, había investigado lugares adonde ir. Había escuchado cosas realmente buenas sobre una heladería que no estaba tan lejos de nuestro hotel. Así que fuimos y tomé un batido que no solo tenía pastel, sino también un trozo de pastel ENTERO encima. Ni siquiera pude terminar el batido. Fue tan increíble que tuve que recrear el batido de pastel de melocotón similar al que tenía allí. Si te sientes travieso, un poco de bourbon sería genial en esto.

    ¡Estoy bastante seguro de que querrás hacer esto con cualquier pastel que hagas a partir de ahora!

    Para hacer los batidos:

    En un tazón mediano, agregue los melocotones picados, la canela, el jugo de limón, el azúcar y la maicena.

    Mezclar hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados y se forme un almíbar.

    Estirar la corteza preparada.

    Coloque tres cucharadas colmadas de relleno de melocotón en la mitad inferior de la base del pastel, dejando un espacio entre cada cucharada para obtener tres pasteles de mano.

    Dobla la mitad superior de la masa de pastel. Cortar en tres partes.

    Engarce los bordes con un tenedor y selle el relleno del pastel en la corteza. Al hornear saldrá algo de relleno (principalmente jugos), eso está bien.

    Coloque en una bandeja para hornear engrasada. Hornee a 400F durante 14-16 minutos.

    Retirar del horno y dejar enfriar.

    En una licuadora, agregue 4 bolas de helado de vainilla y un pastel de una mano. Repite y haz un segundo batido.

    Cubra el batido con crema batida y la mitad del pastel de tercera mano. Usa la otra mitad del pastel de manos para el segundo batido.

    A Peabody le encanta el hockey sobre hielo (¡juega!) Y todo lo relacionado con la repostería. Echa un vistazo a sus excelentes cosas en su sitio de blogs Culinary Concoctions de Peabody y en su perfil Tablespoon.

Ver el vídeo: BIZCOCHO DE MELOCOTÓN EN MAMBO (Noviembre 2020).