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18 cosas que no sabías que podías cocinar en tu microondas y 3 cosas locas que tienes que probar

18 cosas que no sabías que podías cocinar en tu microondas y 3 cosas locas que tienes que probar



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Conviértete en un chef de microondas y ábrete camino con estas sorprendentes delicias culinarias

Jane Bruce

Cómo mover tu microondas y aprender a ser un chef de microondas y abrirte camino a estas sorprendentes delicias culinarias

La mayoría de nosotros tendemos a pensar en nuestro microondas como una herramienta simple pero conveniente para descongelar, recalentando sobras o palomitas de maíz, pero el microondas es en realidad capaz de mucho más. De hecho, puedes cocinar con él.

Cuando decimos que puedes hacer una comida real en tu microondas, no dejes que tu mente divague por el pasillo congelado de la tienda de comestibles donde todas esas cosas frías y poco interesantes Cenas de TV mentir; en lugar de eso, piense en fajitas de pollo, huevos revueltos y pastel. ¡Pastel!

La clave esta en comprender los ajustes de potencia y el tiempo de cocción requerido para diferentes vegetales y proteínas. Al utilizar correctamente la configuración, puede lograr incluso el más elegante de platos de pescado escalfado, perfectamente verduras al vapory encurtidos (sí, dije encurtidos) en una fracción del tiempo de preparación estándar.

Echa un vistazo a estos platos que no sabías que podías preparar en el microondas ... y si te sientes aventurero, no te pierdas las últimas tres diapositivas de este resumen: recetas fantásticas y locas que acabas de tengo intentar.

18 cosas que no sabías que podías cocinar en tu microondas y 3 cosas locas que tienes que probar

Jane Bruce

Cómo balancear tu microondas y aprender a ser un chef de microondas y abrirte camino a estas sorprendentes delicias culinarias

La mayoría de nosotros tendemos a pensar en nuestro microondas como una herramienta simple pero conveniente para descongelar, recalentando sobras o palomitas de maíz, pero el microondas es en realidad capaz de mucho más. De hecho, puedes cocinar con él.

Cuando decimos que puedes preparar una comida real en tu microondas, no dejes que tu mente divague por el pasillo congelado de la tienda de comestibles donde todos esos fríos, poco interesantes Cenas de TV mentir; en lugar de eso, piense en fajitas de pollo, huevos revueltos y pastel. Al utilizar correctamente la configuración, puede lograr incluso el más elegante de platos de pescado escalfado, perfectamente verduras al vapory encurtidos (sí, dije encurtidos) en una fracción del tiempo de preparación estándar.

Echa un vistazo a estos platos que no sabías que podías preparar en el microondas ... y si te sientes aventurero, no te pierdas las últimas tres diapositivas de este resumen: recetas fantásticas y locas que acabas de tengo intentar.

Huevos hervidos

Fajitas de pollo

Thinkstock

Chilaquiles

Thinkstock

Enchiladas

Jane Bruce

Haga clic aquí para ver la receta de Enchiladas Vegetarianas.

Una receta simple de enchilada se puede convertir fácilmente para el microondas. Utilizar esta receta de enchilada vegetariana como guía y haga lo siguiente:

Coloque la cebolla picada en un recipiente apto para microondas y cúbrala con una envoltura de plástico; microondas durante un minuto hasta que estén tiernas. En un recipiente aparte, cocine los champiñones en rodajas en el microondas, cubiertos con una envoltura de plástico, durante dos minutos hasta que estén tiernos, revolviendo a la mitad. Luego, mezcle las cebollas y los champiñones con el maíz enlatado, frijoles y la mitad del frasco de salsa de enchilada. Coloque la mezcla en tortillas, enróllelas y colóquelas en una sartén para microondas. Vierta el resto de la salsa sobre las enchiladas y cocine en el microondas sin tapar durante seis minutos o hasta que estén bien calientes. Agregue el queso y cocine en el microondas hasta que se derrita, aproximadamente dos minutos.

Lasaña

Jane Bruce

Haga clic aquí para ver la receta de lasaña de espinacas y ricotta.

Utilizar esta receta de lasaña vegetariana como punto de partida, pero reemplace los fideos de lasaña normales por otros sin hervir. Mezcle las verduras con la ricota y un cuarto de taza de mozzarella. Ensamble en un plato apto para microondas de acuerdo con las instrucciones de la receta, cubra con papel encerado o envoltura de plástico y cocine en el microondas durante 15 a 20 minutos, hasta que los fideos estén tiernos. Deje reposar la lasaña durante 10 minutos antes de servir.

Macarrones con queso

Thinkstock

Pastel de carne

Thinkstock

Para la receta de pastel de carne, haga clic aquí.

Sabemos que suena extraño, pero esto pastel de carne en una taza satisfará esos antojos de comida reconfortante y se puede preparar en menos de 10 minutos. Solo asegúrese de que su mezcla de carne molida alcance una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit por razones de seguridad alimentaria.

Mochi

Jane Bruce

Tortilla

iStock

Patatas fritas

Thinkstock

Arroz

Will Budiaman

Cocinar arroz perfecto en el microondas se puede hacer en la mitad del tiempo que lleva en la estufa. Los principios básicos de cocción son los mismos que para cocinar arroz en la estufa, siendo la proporción ideal de agua a arroz de aproximadamente dos a uno, agua a arroz. Simplemente agregue agua y arroz a un tazón grande apto para microondas y luego cocine en el microondas, sin tapar, durante nueve a 10 minutos, o bajo tierno.

Salmón

Thinkstock

Pero solo tienes que probar estas recetas de microondas ...

Thinkstock

Hierbas secas

Thinkstock

Para convertir su horno de microondas en un deshidratador simple para hacer sus propias hierbas secas, reduzca la configuración de potencia a 500 vatios o menos; esto extraerá suavemente el agua de las hierbas, las secará y conservará su sabor.

Pepinillos

iStock


34 cosas sorprendentemente deliciosas que puedes hacer en un microondas

El microondas a menudo se relega a ser el simple calentador de sobras, pero sirve para mucho más. No, no vamos a decir que también es una trampa mortal que causa cáncer; no hay evidencia convincente de que los hornos microondas liberen suficiente radiación para dañar a los seres humanos.

De hecho, los hornos microondas han estado recibiendo críticas inmerecidas durante demasiado tiempo: se les llama hornos por una razón y pueden crear comidas iguales a cualquier cosa de un horno estándar.

¿Escéptico? Hemos reunido una lista de comidas absolutamente deliciosas (desayuno, bocadillos, cena y postre) que lo harán olvidar rápidamente toda la pizza empapada y decepcionante y las sobras de carne gomosa del pasado.

1. Tazón de desayuno de fresa para microondas

Los granos de trigo sarraceno son una excelente fuente de proteína completa y un gran sustituto de la avena simple. Este desayuno sin gluten combina avena, harina de lino y puré de manzana con trigo sarraceno rico en fibra para un plato delicioso y saludable. Oksana S y col. (2016). La contribución de los recursos genéticos del trigo sarraceno a la salud y la diversidad dietética. DOI: 10.2174 / 1389202917666160202215425

2. Tocino crujiente para microondas

Este método no utiliza toallas de papel. El secreto del tocino crujiente es calentar las rebanadas en la parte superior de un tazón volcado en un platillo para que la grasa extraída gotee por los lados del tazón. Adiós, tocino empapado.

3. Quiche de verduras con queso de 10 minutos con costra de coliflor

En lugar de una masa de hojaldre, esta versión usa coliflor (que también hace una masa de pizza increíble). ¡Este podría ser tu nuevo desayuno favorito para llevar!

4. Huevos escalfados milagrosos en microondas

Ah, huevos escalfados. Los amamos, pero nunca los haríamos en casa. El método tradicional requiere hervir agua, usar solo la sal y el vinagre, mantener el agua girando a la velocidad correcta y romper el huevo de la manera correcta.

Es fácil arruinarlo. Pero el confiable microondas puede cambiar todo eso: todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas, agua caliente y un poco de sal y vinagre (y un huevo, por supuesto). Un breve zap más tarde, tendrá el adorno perfecto para cualquier sándwich de desayuno más saludable.

5. Quinua de desayuno de canela y arce

Este desayuno saludable impregna la quinua con una cremosa calidad de canela, lo que brinda un desayuno rico en fibra y lleno de proteínas que sabe a panqueque en un tazón.

6. Huevos revueltos cocinados en microondas

Rompe un par de huevos en un tazón, revuélvelos con un tenedor y colócalos en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que estén bien cocidos, revolviendo cada vez, hasta que queden como a ti te gustan. Ta-da - ¡tienes huevos revueltos!

Nos encanta servir salsa a un lado.

7. Microondas chips de camote

Una mandolina (no, no el instrumento musical, la rebanadora) es la clave para hacer que las patatas fritas superdelgadas queden crujientes en el microondas. Cubiertos con romero y sal marina, estos se ven totalmente profesionales. Y son una gran excusa para preparar salsas saludables.

8. Papas fritas en el microondas

Pocas personas pondrían "crujiente" y "microondas" en la misma oración, pero las papas fritas crujientes nuked son una cosa, y usan mucho menos aceite que un paquete de Lay's. Son sorprendentemente simples de hacer y seguirán crujiendo a medida que se enfríen.

9. Nueces tostadas

Tostar nueces libera sus aceites, dándoles ese aroma tan fragante. Pero no es necesario calentar todo el horno para obtener una sartén de nueces.

Las nueces en el microondas no les darán el mismo color oscuro que usar el horno, pero les dará un crujido y un sabor casi idéntico a las nueces tostadas al horno tradicionalmente.

10. Increíbles palomitas de maíz caseras para microondas

No necesita gastar dólares enteros en palomitas de maíz para microondas compradas en la tienda. Es fácil y mucho más económico hacer bricolaje. Noche de cine, ¡aquí vamos!

11. Encurtidos para microondas

Esta receta nos deja boquiabiertos. ¿Encurtidos en minutos? Pensamos que tenían que curar durante meses. Esta bloguera arroja sus especias para encurtir en un tazón con vinagre, azúcar, pepinos y cebolla y se calienta en el microondas durante unos 8 minutos.

Y están listos para comer. No hay nada amargo en eso.

12. Pan de plátano en una taza

Comidas individuales al rescate. Los panes rápidos, como plátano o calabacín, se pueden preparar rápidamente en el microondas. Simplemente vierta los ingredientes en la taza, revuelva y cocine en el microondas durante un par de minutos, y obtendrá un refrigerio por la tarde sin ensuciar para uno.

13. Leche espumosa

Los capuchinos con calidad de café han estado a nuestro alcance todo este tiempo, y ni siquiera lo sabíamos, hasta ahora.

Todo lo que necesitas es un frasco, un microondas y un poco de leche. Agite la leche, caliéntela durante unos segundos y estará listo para practicar su arte latte. ¡Canela opcional!

14. Coco tostado

Ya sea que lo use para cubrir un postre o para comerlo solo (no lo diremos), tostar coco nunca ha sido tan fácil. Simplemente calentar en el microondas durante ráfagas de 30 segundos y revolver regularmente da como resultado un coco tostado perfecto en menos de 10 minutos.

15. muffin inglés de 90 segundos

Ya sea que esté comiendo sin gluten, evitando los granos o simplemente ama la harina de almendras (esta receta lo llama harina de almendras), estos muffins ingleses sin levadura son una excelente adición a un desayuno saludable. Paleo McMuffins, ¿alguien?

16. Salmón en escamas al microondas

Este plato realmente clava el mensaje de que el microondas es un horno y puede hacer platos tan saludables, sabrosos y rápidos que deseará haber aprovechado antes.

La mayonesa de Sriracha agrega mucho a esta comida, pero recomendamos cambiar la mayonesa por un yogur griego rico en proteínas.

17. Mazorca de maíz

El truco para hacer mazorcas de maíz realmente simples es dejar las cáscaras, no hay necesidad de pelarlas, remojarlas, envolverlas o incluso en un plato.

Después de unos minutos, el maíz está perfectamente cocido y la cáscara y la seda se desprenderán fácilmente. Solo recuerde dejar enfriar la mazorca de maíz durante un minuto; las hojas pueden estar muy calientes.

18. Brócoli al vapor con limón y ajo

No es necesario un vaporizador aquí. Todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas con tapa. No sea tímido, resulta que cocinar verduras en el microondas puede ayudarlas a retener sus nutrientes debido al tiempo de cocción más corto. Seongeung L, et al. (2018). Efecto de diferentes métodos de cocción sobre el contenido de vitaminas y la retención real en vegetales seleccionados. DOI: 10.1007 / s10068-017-0281-1

19. Macarrones con queso de un tazón

No más macarrones en caja con ese misterioso polvo de “queso” de naranja. Esta versión es tan saludable como los macarrones con queso y casi tan fácil.

Solo necesitará agua, macarrones y su mezcla favorita de quesos, pero le sugerimos que agregue algunas flores de brócoli o un puñado de espinacas. Y un poco de pimienta negra. Mmm

20. Pastel de carne en una taza

Siéntase libre de cambiar la mezcla de sopa de cebolla en esta receta por cualquier tipo de mezcla de condimentos (o su propia mezcla) y observe cómo esta comida cobra vida. Solo asegúrese de servirlo con una ensalada, ¡o mezcle zanahorias ralladas y espinacas para obtener una dosis adicional de verduras!

21. Fajitas de pollo

Súper fácil, rápido y delicioso, este favorito Tex-Mex puede ser una buena fuente de vegetales. Elaborado con una simple mezcla de cebollas, pimientos y pollo, se puede disfrutar solo o envuelto en tortillas con queso (y una cucharada de yogur griego).

22. Tazón de burrito vegetariano de 5 minutos

Este tazón de burrito rápido es una receta útil para "limpiar su despensa". Puede que no sea Chipotle (y es por eso que está ahorrando dinero), pero esta es una comida abundante para una cena rápida o un almuerzo para llevar.

23. Risotto de champiñones al microondas

Vino, caldo, queso y muchos champiñones se unen para crear este sencillo risotto de inspiración italiana que puede contener más verduras. Nos gusta añadir espinacas salteadas, pero las posibilidades son infinitas.

24. Sopa de papa en el microondas en una taza

Las sopas rápidas no siempre tienen que venir en lata o en paquete. Esta sencilla sopa de papa se hace completamente en el microondas y se cubre con tocino, queso y crema agria.

Use una taza grande ya que el agua de la sopa burbujeará mientras se cocina.

25. Ajo “asado” en el microondas

Este ajo termina más cocido al vapor que asado, ya que el microondas básicamente lo está cocinando al vapor. El sabor no es tan suave, pero se cocina muy rápido y el sabor es tan delicioso que la diferencia apenas se nota.

Recuerde mantener el microondas al 50 por ciento de potencia para esta receta.

26. Curry de berenjena del sur de la India

La berenjena es deliciosa, pero asarla lleva una eternidad y saltearla puede requerir más aceite del que queremos consumir. No te preocupes más, resulta que el humilde microondas puede cocinarlo en unos 15 minutos.

Esta receta mezcla especias, garbanzos, coco y cilantro para un plato de inspiración india.

27. Taza de café chilaquiles

Esta comida rápida de inspiración mexicana, hecha con chips de tortilla, salsa, queso y huevo, es tan fácil que es probable que se convierta en un alimento básico de la noche. Es bueno que solo se pueda hacer una porción a la vez, ¡podríamos devorar tres!


34 cosas sorprendentemente deliciosas que puedes hacer en un microondas

El microondas a menudo se relega a ser el simple calentador de sobras, pero sirve para mucho más. No, no vamos a decir que también es una trampa mortal que causa cáncer; no hay evidencia convincente de que los hornos microondas liberen suficiente radiación para dañar a los seres humanos.

De hecho, los hornos microondas han estado recibiendo críticas inmerecidas durante demasiado tiempo: se les llama hornos por una razón y pueden crear comidas iguales a cualquier cosa de un horno estándar.

¿Escéptico? Hemos reunido una lista de comidas absolutamente deliciosas (desayuno, bocadillos, cena y postre) que lo harán olvidar rápidamente toda la pizza empapada y decepcionante y las sobras de carne gomosa del pasado.

1. Tazón de desayuno de fresa para microondas

Los granos de trigo sarraceno son una excelente fuente de proteína completa y un gran sustituto de la avena simple. Este desayuno sin gluten combina avena, harina de lino y puré de manzana con trigo sarraceno rico en fibra para un plato delicioso y saludable. Oksana S y col. (2016). La contribución de los recursos genéticos del trigo sarraceno a la salud y la diversidad dietética. DOI: 10.2174 / 1389202917666160202215425

2. Tocino crujiente para microondas

Este método no utiliza toallas de papel. El secreto del tocino crujiente es calentar las rebanadas en la parte superior de un tazón volcado en un platillo para que la grasa extraída gotee por los lados del tazón. Adiós, tocino empapado.

3. Quiche de verduras con queso de 10 minutos con costra de coliflor

En lugar de una masa de hojaldre, esta versión usa coliflor (que también hace una masa de pizza increíble). ¡Este podría ser tu nuevo desayuno favorito para llevar!

4. Huevos escalfados milagrosos en microondas

Ah, huevos escalfados. Los amamos, pero nunca los haríamos en casa. El método tradicional requiere hervir agua, usar solo la sal y el vinagre, mantener el agua girando a la velocidad correcta y romper el huevo de la manera correcta.

Es fácil arruinarlo. Pero el confiable microondas puede cambiar todo eso: todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas, agua caliente y un poco de sal y vinagre (y un huevo, por supuesto). Un breve zap más tarde, tendrá el adorno perfecto para cualquier sándwich de desayuno más saludable.

5. Quinua de desayuno de canela y arce

Este desayuno saludable impregna la quinua con una cremosa calidad de canela, lo que brinda un desayuno rico en fibra y lleno de proteínas que sabe a panqueque en un tazón.

6. Huevos revueltos cocinados en microondas

Rompe un par de huevos en un tazón, revuélvelos con un tenedor y colócalos en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que estén bien cocidos, revolviendo cada vez, hasta que queden como a ti te gustan. Ta-da - ¡tienes huevos revueltos!

Nos encanta servir salsa a un lado.

7. Microondas chips de camote

Una mandolina (no, no el instrumento musical, la rebanadora) es la clave para hacer que las patatas fritas superdelgadas queden crujientes en el microondas. Cubiertos con romero y sal marina, estos se ven totalmente profesionales. Y son una gran excusa para preparar salsas saludables.

8. Papas fritas en el microondas

Pocas personas pondrían "crujiente" y "microondas" en la misma oración, pero las papas fritas crujientes nuked son una cosa, y usan mucho menos aceite que un paquete de Lay's. Son sorprendentemente simples de hacer y seguirán crujiendo a medida que se enfríen.

9. Nueces tostadas

Tostar nueces libera sus aceites, dándoles ese aroma tan fragante. Pero no es necesario calentar todo el horno para obtener una cacerola de nueces.

Cocinar las nueces en el microondas no les dará el mismo color oscuro que usar el horno, pero les dará un crujido y un sabor casi idéntico a las nueces tostadas al horno tradicionalmente.

10. Increíbles palomitas de maíz caseras para microondas

No necesita gastar dólares enteros en palomitas de maíz para microondas compradas en la tienda. Es fácil y mucho más económico hacer bricolaje. Noche de cine, ¡aquí vamos!

11. Encurtidos para microondas

Esta receta nos deja boquiabiertos. ¿Encurtidos en minutos? Pensamos que tenían que curar durante meses. Esta bloguera arroja sus especias para encurtir en un recipiente con vinagre, azúcar, pepinos y cebolla y se calienta en el microondas durante unos 8 minutos.

Y están listos para comer. No hay nada amargo en eso.

12. Pan de plátano en una taza

Comidas individuales al rescate.Los panes rápidos, como plátano o calabacín, se pueden preparar rápidamente en el microondas. Simplemente vierta los ingredientes en la taza, revuelva y cocine en el microondas durante un par de minutos, y obtendrá un refrigerio por la tarde sin ensuciar para uno.

13. Leche espumosa

Los capuchinos con calidad de café han estado a nuestro alcance todo este tiempo, y ni siquiera lo sabíamos, hasta ahora.

Todo lo que necesitas es un frasco, un microondas y un poco de leche. Agite la leche, caliéntela durante unos segundos y estará listo para practicar su arte latte. ¡Canela opcional!

14. Coco tostado

Ya sea que lo use para cubrir un postre o para comerlo solo (no lo diremos), tostar coco nunca ha sido tan fácil. Simplemente calentar en el microondas durante ráfagas de 30 segundos y revolver regularmente da como resultado un coco tostado perfecto en menos de 10 minutos.

15. muffin inglés de 90 segundos

Ya sea que esté comiendo sin gluten, evitando los granos o simplemente ama la harina de almendras (esta receta lo llama harina de almendras), estos muffins ingleses sin levadura son una excelente adición a un desayuno saludable. Paleo McMuffins, ¿alguien?

16. Salmón en escamas al microondas

Este plato realmente clava el mensaje de que el microondas es un horno y puede hacer platos tan saludables, sabrosos y rápidos que deseará haber aprovechado antes.

La mayonesa de Sriracha agrega mucho a esta comida, pero recomendamos cambiar la mayonesa por un yogur griego rico en proteínas.

17. Mazorca de maíz

El truco para hacer mazorcas de maíz realmente simples es dejar las cáscaras, no hay necesidad de pelarlas, remojarlas, envolverlas o incluso en un plato.

Después de unos minutos, el maíz está perfectamente cocido y la cáscara y la seda se desprenderán fácilmente. Solo recuerde dejar enfriar la mazorca de maíz durante un minuto; las hojas pueden estar muy calientes.

18. Brócoli al vapor con limón y ajo

No es necesario un vaporizador aquí. Todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas con tapa. No sea tímido, resulta que cocinar verduras en el microondas puede ayudarlas a retener sus nutrientes debido al tiempo de cocción más corto. Seongeung L, et al. (2018). Efecto de diferentes métodos de cocción sobre el contenido de vitaminas y la retención real en vegetales seleccionados. DOI: 10.1007 / s10068-017-0281-1

19. Macarrones con queso de un tazón

No más macarrones en caja con ese misterioso polvo de “queso” de naranja. Esta versión es tan saludable como los macarrones con queso y casi tan fácil.

Solo necesitará agua, macarrones y su mezcla favorita de quesos, pero le sugerimos que agregue algunas flores de brócoli o un puñado de espinacas. Y un poco de pimienta negra. Mmm

20. Pastel de carne en una taza

Siéntase libre de cambiar la mezcla de sopa de cebolla en esta receta por cualquier tipo de mezcla de condimentos (o su propia mezcla) y observe cómo esta comida cobra vida. Solo asegúrese de servirlo con una ensalada, ¡o mezcle zanahorias ralladas y espinacas para obtener una dosis adicional de verduras!

21. Fajitas de pollo

Súper fácil, rápido y delicioso, este favorito Tex-Mex puede ser una buena fuente de vegetales. Elaborado con una simple mezcla de cebollas, pimientos y pollo, se puede disfrutar solo o envuelto en tortillas con queso (y una cucharada de yogur griego).

22. Tazón de burrito vegetariano de 5 minutos

Este tazón de burrito rápido es una receta útil para "limpiar su despensa". Puede que no sea Chipotle (y es por eso que está ahorrando dinero), pero esta es una comida abundante para una cena rápida o un almuerzo para llevar.

23. Risotto de champiñones al microondas

Vino, caldo, queso y muchos champiñones se unen para crear este sencillo risotto de inspiración italiana que puede contener más verduras. Nos gusta añadir espinacas salteadas, pero las posibilidades son infinitas.

24. Sopa de papa en el microondas en una taza

Las sopas rápidas no siempre tienen que venir en lata o en paquete. Esta sencilla sopa de papa se hace completamente en el microondas y se cubre con tocino, queso y crema agria.

Use una taza grande ya que el agua de la sopa burbujeará mientras se cocina.

25. Ajo “asado” en el microondas

Este ajo termina más cocido al vapor que asado, ya que el microondas básicamente lo está cocinando al vapor. El sabor no es tan suave, pero se cocina muy rápido y el sabor es tan delicioso que la diferencia apenas se nota.

Recuerde mantener el microondas al 50 por ciento de potencia para esta receta.

26. Curry de berenjena del sur de la India

La berenjena es deliciosa, pero asarla lleva una eternidad y saltearla puede requerir más aceite del que queremos consumir. No te preocupes más, resulta que el humilde microondas puede cocinarlo en unos 15 minutos.

Esta receta mezcla especias, garbanzos, coco y cilantro para un plato de inspiración india.

27. Taza de café chilaquiles

Esta comida rápida de inspiración mexicana, hecha con chips de tortilla, salsa, queso y huevo, es tan fácil que es probable que se convierta en un alimento básico de la noche. Es bueno que solo se pueda hacer una porción a la vez, ¡podríamos devorar tres!


34 cosas sorprendentemente deliciosas que puedes hacer en un microondas

El microondas a menudo se relega a ser el simple calentador de sobras, pero sirve para mucho más. No, no vamos a decir que también es una trampa mortal que causa cáncer; no hay evidencia convincente de que los hornos microondas liberen suficiente radiación para dañar a los seres humanos.

De hecho, los hornos microondas han estado recibiendo críticas inmerecidas durante demasiado tiempo: se les llama hornos por una razón y pueden crear comidas iguales a cualquier cosa de un horno estándar.

¿Escéptico? Hemos reunido una lista de comidas absolutamente deliciosas (desayuno, bocadillos, cena y postre) que lo harán olvidar rápidamente toda la pizza empapada y decepcionante y las sobras de carne gomosa del pasado.

1. Tazón de desayuno de fresa para microondas

Los granos de trigo sarraceno son una excelente fuente de proteína completa y un gran sustituto de la avena simple. Este desayuno sin gluten combina avena, harina de lino y puré de manzana con trigo sarraceno rico en fibra para un plato delicioso y saludable. Oksana S y col. (2016). La contribución de los recursos genéticos del trigo sarraceno a la salud y la diversidad dietética. DOI: 10.2174 / 1389202917666160202215425

2. Tocino crujiente para microondas

Este método no utiliza toallas de papel. El secreto del tocino crujiente es calentar las rebanadas en la parte superior de un tazón volcado en un platillo para que la grasa extraída gotee por los lados del tazón. Adiós, tocino empapado.

3. Quiche de verduras con queso de 10 minutos con costra de coliflor

En lugar de una masa de hojaldre, esta versión usa coliflor (que también hace una masa de pizza increíble). ¡Este podría ser tu nuevo desayuno favorito para llevar!

4. Huevos escalfados milagrosos en microondas

Ah, huevos escalfados. Los amamos, pero nunca los haríamos en casa. El método tradicional requiere hervir agua, usar solo la sal y el vinagre, mantener el agua girando a la velocidad correcta y romper el huevo de la manera correcta.

Es fácil arruinarlo. Pero el confiable microondas puede cambiar todo eso: todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas, agua caliente y un poco de sal y vinagre (y un huevo, por supuesto). Un breve zap más tarde, tendrá el adorno perfecto para cualquier sándwich de desayuno más saludable.

5. Quinua de desayuno de canela y arce

Este desayuno saludable impregna la quinua con una cremosa calidad de canela, lo que brinda un desayuno rico en fibra y lleno de proteínas que sabe a panqueque en un tazón.

6. Huevos revueltos cocinados en microondas

Rompe un par de huevos en un tazón, revuélvelos con un tenedor y colócalos en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que estén bien cocidos, revolviendo cada vez, hasta que queden como a ti te gustan. Ta-da - ¡tienes huevos revueltos!

Nos encanta servir salsa a un lado.

7. Microondas chips de camote

Una mandolina (no, no el instrumento musical, la rebanadora) es la clave para hacer que las patatas fritas superdelgadas queden crujientes en el microondas. Cubiertos con romero y sal marina, estos se ven totalmente profesionales. Y son una gran excusa para preparar salsas saludables.

8. Papas fritas en el microondas

Pocas personas pondrían "crujiente" y "microondas" en la misma oración, pero las papas fritas crujientes nuked son una cosa, y usan mucho menos aceite que un paquete de Lay's. Son sorprendentemente simples de hacer y seguirán crujiendo a medida que se enfríen.

9. Nueces tostadas

Tostar nueces libera sus aceites, dándoles ese aroma tan fragante. Pero no es necesario calentar todo el horno para obtener una cacerola de nueces.

Cocinar las nueces en el microondas no les dará el mismo color oscuro que usar el horno, pero les dará un crujido y un sabor casi idéntico a las nueces tostadas al horno tradicionalmente.

10. Increíbles palomitas de maíz caseras para microondas

No necesita gastar dólares enteros en palomitas de maíz para microondas compradas en la tienda. Es fácil y mucho más económico hacer bricolaje. Noche de cine, ¡aquí vamos!

11. Encurtidos para microondas

Esta receta nos deja boquiabiertos. ¿Encurtidos en minutos? Pensamos que tenían que curar durante meses. Esta bloguera arroja sus especias para encurtir en un recipiente con vinagre, azúcar, pepinos y cebolla y se calienta en el microondas durante unos 8 minutos.

Y están listos para comer. No hay nada amargo en eso.

12. Pan de plátano en una taza

Comidas individuales al rescate. Los panes rápidos, como plátano o calabacín, se pueden preparar rápidamente en el microondas. Simplemente vierta los ingredientes en la taza, revuelva y cocine en el microondas durante un par de minutos, y obtendrá un refrigerio por la tarde sin ensuciar para uno.

13. Leche espumosa

Los capuchinos con calidad de café han estado a nuestro alcance todo este tiempo, y ni siquiera lo sabíamos, hasta ahora.

Todo lo que necesitas es un frasco, un microondas y un poco de leche. Agite la leche, caliéntela durante unos segundos y estará listo para practicar su arte latte. ¡Canela opcional!

14. Coco tostado

Ya sea que lo use para cubrir un postre o para comerlo solo (no lo diremos), tostar coco nunca ha sido tan fácil. Simplemente calentar en el microondas durante ráfagas de 30 segundos y revolver regularmente da como resultado un coco tostado perfecto en menos de 10 minutos.

15. muffin inglés de 90 segundos

Ya sea que esté comiendo sin gluten, evitando los granos o simplemente ama la harina de almendras (esta receta lo llama harina de almendras), estos muffins ingleses sin levadura son una excelente adición a un desayuno saludable. Paleo McMuffins, ¿alguien?

16. Salmón en escamas al microondas

Este plato realmente clava el mensaje de que el microondas es un horno y puede hacer platos tan saludables, sabrosos y rápidos que deseará haber aprovechado antes.

La mayonesa de Sriracha agrega mucho a esta comida, pero recomendamos cambiar la mayonesa por un yogur griego rico en proteínas.

17. Mazorca de maíz

El truco para hacer mazorcas de maíz realmente simples es dejar las cáscaras, no hay necesidad de pelarlas, remojarlas, envolverlas o incluso en un plato.

Después de unos minutos, el maíz está perfectamente cocido y la cáscara y la seda se desprenderán fácilmente. Solo recuerde dejar enfriar la mazorca de maíz durante un minuto; las hojas pueden estar muy calientes.

18. Brócoli al vapor con limón y ajo

No es necesario un vaporizador aquí. Todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas con tapa. No sea tímido, resulta que cocinar verduras en el microondas puede ayudarlas a retener sus nutrientes debido al tiempo de cocción más corto. Seongeung L, et al. (2018). Efecto de diferentes métodos de cocción sobre el contenido de vitaminas y la retención real en vegetales seleccionados. DOI: 10.1007 / s10068-017-0281-1

19. Macarrones con queso de un tazón

No más macarrones en caja con ese misterioso polvo de “queso” de naranja. Esta versión es tan saludable como los macarrones con queso y casi tan fácil.

Solo necesitará agua, macarrones y su mezcla favorita de quesos, pero le sugerimos que agregue algunas flores de brócoli o un puñado de espinacas. Y un poco de pimienta negra. Mmm

20. Pastel de carne en una taza

Siéntase libre de cambiar la mezcla de sopa de cebolla en esta receta por cualquier tipo de mezcla de condimentos (o su propia mezcla) y observe cómo esta comida cobra vida. Solo asegúrese de servirlo con una ensalada, ¡o mezcle zanahorias ralladas y espinacas para obtener una dosis adicional de verduras!

21. Fajitas de pollo

Súper fácil, rápido y delicioso, este favorito Tex-Mex puede ser una buena fuente de vegetales. Elaborado con una simple mezcla de cebollas, pimientos y pollo, se puede disfrutar solo o envuelto en tortillas con queso (y una cucharada de yogur griego).

22. Tazón de burrito vegetariano de 5 minutos

Este tazón de burrito rápido es una receta útil para "limpiar su despensa". Puede que no sea Chipotle (y es por eso que está ahorrando dinero), pero esta es una comida abundante para una cena rápida o un almuerzo para llevar.

23. Risotto de champiñones al microondas

Vino, caldo, queso y muchos champiñones se unen para crear este sencillo risotto de inspiración italiana que puede contener más verduras. Nos gusta añadir espinacas salteadas, pero las posibilidades son infinitas.

24. Sopa de papa en el microondas en una taza

Las sopas rápidas no siempre tienen que venir en lata o en paquete. Esta sencilla sopa de papa se hace completamente en el microondas y se cubre con tocino, queso y crema agria.

Use una taza grande ya que el agua de la sopa burbujeará mientras se cocina.

25. Ajo “asado” en el microondas

Este ajo termina más cocido al vapor que asado, ya que el microondas básicamente lo está cocinando al vapor. El sabor no es tan suave, pero se cocina muy rápido y el sabor es tan delicioso que la diferencia apenas se nota.

Recuerde mantener el microondas al 50 por ciento de potencia para esta receta.

26. Curry de berenjena del sur de la India

La berenjena es deliciosa, pero asarla lleva una eternidad y saltearla puede requerir más aceite del que queremos consumir. No te preocupes más, resulta que el humilde microondas puede cocinarlo en unos 15 minutos.

Esta receta mezcla especias, garbanzos, coco y cilantro para un plato de inspiración india.

27. Taza de café chilaquiles

Esta comida rápida de inspiración mexicana, hecha con chips de tortilla, salsa, queso y huevo, es tan fácil que es probable que se convierta en un alimento básico de la noche. Es bueno que solo se pueda hacer una porción a la vez, ¡podríamos devorar tres!


34 cosas sorprendentemente deliciosas que puedes hacer en un microondas

El microondas a menudo se relega a ser el simple calentador de sobras, pero sirve para mucho más. No, no vamos a decir que también es una trampa mortal que causa cáncer; no hay evidencia convincente de que los hornos microondas liberen suficiente radiación para dañar a los seres humanos.

De hecho, los hornos microondas han estado recibiendo críticas inmerecidas durante demasiado tiempo: se les llama hornos por una razón y pueden crear comidas iguales a cualquier cosa de un horno estándar.

¿Escéptico? Hemos reunido una lista de comidas absolutamente deliciosas (desayuno, bocadillos, cena y postre) que lo harán olvidar rápidamente toda la pizza empapada y decepcionante y las sobras de carne gomosa del pasado.

1. Tazón de desayuno de fresa para microondas

Los granos de trigo sarraceno son una excelente fuente de proteína completa y un gran sustituto de la avena simple. Este desayuno sin gluten combina avena, harina de lino y puré de manzana con trigo sarraceno rico en fibra para un plato delicioso y saludable. Oksana S y col. (2016). La contribución de los recursos genéticos del trigo sarraceno a la salud y la diversidad dietética. DOI: 10.2174 / 1389202917666160202215425

2. Tocino crujiente para microondas

Este método no utiliza toallas de papel. El secreto del tocino crujiente es calentar las rebanadas en la parte superior de un tazón volcado en un platillo para que la grasa extraída gotee por los lados del tazón. Adiós, tocino empapado.

3. Quiche de verduras con queso de 10 minutos con costra de coliflor

En lugar de una masa de hojaldre, esta versión usa coliflor (que también hace una masa de pizza increíble). ¡Este podría ser tu nuevo desayuno favorito para llevar!

4. Huevos escalfados milagrosos en microondas

Ah, huevos escalfados. Los amamos, pero nunca los haríamos en casa. El método tradicional requiere hervir agua, usar solo la sal y el vinagre, mantener el agua girando a la velocidad correcta y romper el huevo de la manera correcta.

Es fácil arruinarlo. Pero el confiable microondas puede cambiar todo eso: todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas, agua caliente y un poco de sal y vinagre (y un huevo, por supuesto). Un breve zap más tarde, tendrá el adorno perfecto para cualquier sándwich de desayuno más saludable.

5. Quinua de desayuno de canela y arce

Este desayuno saludable impregna la quinua con una cremosa calidad de canela, lo que brinda un desayuno rico en fibra y lleno de proteínas que sabe a panqueque en un tazón.

6. Huevos revueltos cocinados en microondas

Rompe un par de huevos en un tazón, revuélvelos con un tenedor y colócalos en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que estén bien cocidos, revolviendo cada vez, hasta que queden como a ti te gustan. Ta-da - ¡tienes huevos revueltos!

Nos encanta servir salsa a un lado.

7. Microondas chips de camote

Una mandolina (no, no el instrumento musical, la rebanadora) es la clave para hacer que las patatas fritas superdelgadas queden crujientes en el microondas. Cubiertos con romero y sal marina, estos se ven totalmente profesionales. Y son una gran excusa para preparar salsas saludables.

8. Papas fritas en el microondas

Pocas personas pondrían "crujiente" y "microondas" en la misma oración, pero las papas fritas crujientes nuked son una cosa, y usan mucho menos aceite que un paquete de Lay's. Son sorprendentemente simples de hacer y seguirán crujiendo a medida que se enfríen.

9. Nueces tostadas

Tostar nueces libera sus aceites, dándoles ese aroma tan fragante. Pero no es necesario calentar todo el horno para obtener una cacerola de nueces.

Cocinar las nueces en el microondas no les dará el mismo color oscuro que usar el horno, pero les dará un crujido y un sabor casi idéntico a las nueces tostadas al horno tradicionalmente.

10. Increíbles palomitas de maíz caseras para microondas

No necesita gastar dólares enteros en palomitas de maíz para microondas compradas en la tienda. Es fácil y mucho más económico hacer bricolaje. Noche de cine, ¡aquí vamos!

11. Encurtidos para microondas

Esta receta nos deja boquiabiertos. ¿Encurtidos en minutos? Pensamos que tenían que curar durante meses. Esta bloguera arroja sus especias para encurtir en un recipiente con vinagre, azúcar, pepinos y cebolla y se calienta en el microondas durante unos 8 minutos.

Y están listos para comer. No hay nada amargo en eso.

12. Pan de plátano en una taza

Comidas individuales al rescate. Los panes rápidos, como plátano o calabacín, se pueden preparar rápidamente en el microondas. Simplemente vierta los ingredientes en la taza, revuelva y cocine en el microondas durante un par de minutos, y obtendrá un refrigerio por la tarde sin ensuciar para uno.

13. Leche espumosa

Los capuchinos con calidad de café han estado a nuestro alcance todo este tiempo, y ni siquiera lo sabíamos, hasta ahora.

Todo lo que necesitas es un frasco, un microondas y un poco de leche. Agite la leche, caliéntela durante unos segundos y estará listo para practicar su arte latte. ¡Canela opcional!

14. Coco tostado

Ya sea que lo use para cubrir un postre o para comerlo solo (no lo diremos), tostar coco nunca ha sido tan fácil.Simplemente calentar en el microondas durante ráfagas de 30 segundos y revolver regularmente da como resultado un coco tostado perfecto en menos de 10 minutos.

15. muffin inglés de 90 segundos

Ya sea que esté comiendo sin gluten, evitando los granos o simplemente ama la harina de almendras (esta receta lo llama harina de almendras), estos muffins ingleses sin levadura son una excelente adición a un desayuno saludable. Paleo McMuffins, ¿alguien?

16. Salmón en escamas al microondas

Este plato realmente clava el mensaje de que el microondas es un horno y puede hacer platos tan saludables, sabrosos y rápidos que deseará haber aprovechado antes.

La mayonesa de Sriracha agrega mucho a esta comida, pero recomendamos cambiar la mayonesa por un yogur griego rico en proteínas.

17. Mazorca de maíz

El truco para hacer mazorcas de maíz realmente simples es dejar las cáscaras, no hay necesidad de pelarlas, remojarlas, envolverlas o incluso en un plato.

Después de unos minutos, el maíz está perfectamente cocido y la cáscara y la seda se desprenderán fácilmente. Solo recuerde dejar enfriar la mazorca de maíz durante un minuto; las hojas pueden estar muy calientes.

18. Brócoli al vapor con limón y ajo

No es necesario un vaporizador aquí. Todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas con tapa. No sea tímido, resulta que cocinar verduras en el microondas puede ayudarlas a retener sus nutrientes debido al tiempo de cocción más corto. Seongeung L, et al. (2018). Efecto de diferentes métodos de cocción sobre el contenido de vitaminas y la retención real en vegetales seleccionados. DOI: 10.1007 / s10068-017-0281-1

19. Macarrones con queso de un tazón

No más macarrones en caja con ese misterioso polvo de “queso” de naranja. Esta versión es tan saludable como los macarrones con queso y casi tan fácil.

Solo necesitará agua, macarrones y su mezcla favorita de quesos, pero le sugerimos que agregue algunas flores de brócoli o un puñado de espinacas. Y un poco de pimienta negra. Mmm

20. Pastel de carne en una taza

Siéntase libre de cambiar la mezcla de sopa de cebolla en esta receta por cualquier tipo de mezcla de condimentos (o su propia mezcla) y observe cómo esta comida cobra vida. Solo asegúrese de servirlo con una ensalada, ¡o mezcle zanahorias ralladas y espinacas para obtener una dosis adicional de verduras!

21. Fajitas de pollo

Súper fácil, rápido y delicioso, este favorito Tex-Mex puede ser una buena fuente de vegetales. Elaborado con una simple mezcla de cebollas, pimientos y pollo, se puede disfrutar solo o envuelto en tortillas con queso (y una cucharada de yogur griego).

22. Tazón de burrito vegetariano de 5 minutos

Este tazón de burrito rápido es una receta útil para "limpiar su despensa". Puede que no sea Chipotle (y es por eso que está ahorrando dinero), pero esta es una comida abundante para una cena rápida o un almuerzo para llevar.

23. Risotto de champiñones al microondas

Vino, caldo, queso y muchos champiñones se unen para crear este sencillo risotto de inspiración italiana que puede contener más verduras. Nos gusta añadir espinacas salteadas, pero las posibilidades son infinitas.

24. Sopa de papa en el microondas en una taza

Las sopas rápidas no siempre tienen que venir en lata o en paquete. Esta sencilla sopa de papa se hace completamente en el microondas y se cubre con tocino, queso y crema agria.

Use una taza grande ya que el agua de la sopa burbujeará mientras se cocina.

25. Ajo “asado” en el microondas

Este ajo termina más cocido al vapor que asado, ya que el microondas básicamente lo está cocinando al vapor. El sabor no es tan suave, pero se cocina muy rápido y el sabor es tan delicioso que la diferencia apenas se nota.

Recuerde mantener el microondas al 50 por ciento de potencia para esta receta.

26. Curry de berenjena del sur de la India

La berenjena es deliciosa, pero asarla lleva una eternidad y saltearla puede requerir más aceite del que queremos consumir. No te preocupes más, resulta que el humilde microondas puede cocinarlo en unos 15 minutos.

Esta receta mezcla especias, garbanzos, coco y cilantro para un plato de inspiración india.

27. Taza de café chilaquiles

Esta comida rápida de inspiración mexicana, hecha con chips de tortilla, salsa, queso y huevo, es tan fácil que es probable que se convierta en un alimento básico de la noche. Es bueno que solo se pueda hacer una porción a la vez, ¡podríamos devorar tres!


34 cosas sorprendentemente deliciosas que puedes hacer en un microondas

El microondas a menudo se relega a ser el simple calentador de sobras, pero sirve para mucho más. No, no vamos a decir que también es una trampa mortal que causa cáncer; no hay evidencia convincente de que los hornos microondas liberen suficiente radiación para dañar a los seres humanos.

De hecho, los hornos microondas han estado recibiendo críticas inmerecidas durante demasiado tiempo: se les llama hornos por una razón y pueden crear comidas iguales a cualquier cosa de un horno estándar.

¿Escéptico? Hemos reunido una lista de comidas absolutamente deliciosas (desayuno, bocadillos, cena y postre) que lo harán olvidar rápidamente toda la pizza empapada y decepcionante y las sobras de carne gomosa del pasado.

1. Tazón de desayuno de fresa para microondas

Los granos de trigo sarraceno son una excelente fuente de proteína completa y un gran sustituto de la avena simple. Este desayuno sin gluten combina avena, harina de lino y puré de manzana con trigo sarraceno rico en fibra para un plato delicioso y saludable. Oksana S y col. (2016). La contribución de los recursos genéticos del trigo sarraceno a la salud y la diversidad dietética. DOI: 10.2174 / 1389202917666160202215425

2. Tocino crujiente para microondas

Este método no utiliza toallas de papel. El secreto del tocino crujiente es calentar las rebanadas en la parte superior de un tazón volcado en un platillo para que la grasa extraída gotee por los lados del tazón. Adiós, tocino empapado.

3. Quiche de verduras con queso de 10 minutos con costra de coliflor

En lugar de una masa de hojaldre, esta versión usa coliflor (que también hace una masa de pizza increíble). ¡Este podría ser tu nuevo desayuno favorito para llevar!

4. Huevos escalfados milagrosos en microondas

Ah, huevos escalfados. Los amamos, pero nunca los haríamos en casa. El método tradicional requiere hervir agua, usar solo la sal y el vinagre, mantener el agua girando a la velocidad correcta y romper el huevo de la manera correcta.

Es fácil arruinarlo. Pero el confiable microondas puede cambiar todo eso: todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas, agua caliente y un poco de sal y vinagre (y un huevo, por supuesto). Un breve zap más tarde, tendrá el adorno perfecto para cualquier sándwich de desayuno más saludable.

5. Quinua de desayuno de canela y arce

Este desayuno saludable impregna la quinua con una cremosa calidad de canela, lo que brinda un desayuno rico en fibra y lleno de proteínas que sabe a panqueque en un tazón.

6. Huevos revueltos cocinados en microondas

Rompe un par de huevos en un tazón, revuélvelos con un tenedor y colócalos en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que estén bien cocidos, revolviendo cada vez, hasta que queden como a ti te gustan. Ta-da - ¡tienes huevos revueltos!

Nos encanta servir salsa a un lado.

7. Microondas chips de camote

Una mandolina (no, no el instrumento musical, la rebanadora) es la clave para hacer que las patatas fritas superdelgadas queden crujientes en el microondas. Cubiertos con romero y sal marina, estos se ven totalmente profesionales. Y son una gran excusa para preparar salsas saludables.

8. Papas fritas en el microondas

Pocas personas pondrían "crujiente" y "microondas" en la misma oración, pero las papas fritas crujientes nuked son una cosa, y usan mucho menos aceite que un paquete de Lay's. Son sorprendentemente simples de hacer y seguirán crujiendo a medida que se enfríen.

9. Nueces tostadas

Tostar nueces libera sus aceites, dándoles ese aroma tan fragante. Pero no es necesario calentar todo el horno para obtener una cacerola de nueces.

Cocinar las nueces en el microondas no les dará el mismo color oscuro que usar el horno, pero les dará un crujido y un sabor casi idéntico a las nueces tostadas al horno tradicionalmente.

10. Increíbles palomitas de maíz caseras para microondas

No necesita gastar dólares enteros en palomitas de maíz para microondas compradas en la tienda. Es fácil y mucho más económico hacer bricolaje. Noche de cine, ¡aquí vamos!

11. Encurtidos para microondas

Esta receta nos deja boquiabiertos. ¿Encurtidos en minutos? Pensamos que tenían que curar durante meses. Esta bloguera arroja sus especias para encurtir en un recipiente con vinagre, azúcar, pepinos y cebolla y se calienta en el microondas durante unos 8 minutos.

Y están listos para comer. No hay nada amargo en eso.

12. Pan de plátano en una taza

Comidas individuales al rescate. Los panes rápidos, como plátano o calabacín, se pueden preparar rápidamente en el microondas. Simplemente vierta los ingredientes en la taza, revuelva y cocine en el microondas durante un par de minutos, y obtendrá un refrigerio por la tarde sin ensuciar para uno.

13. Leche espumosa

Los capuchinos con calidad de café han estado a nuestro alcance todo este tiempo, y ni siquiera lo sabíamos, hasta ahora.

Todo lo que necesitas es un frasco, un microondas y un poco de leche. Agite la leche, caliéntela durante unos segundos y estará listo para practicar su arte latte. ¡Canela opcional!

14. Coco tostado

Ya sea que lo use para cubrir un postre o para comerlo solo (no lo diremos), tostar coco nunca ha sido tan fácil. Simplemente calentar en el microondas durante ráfagas de 30 segundos y revolver regularmente da como resultado un coco tostado perfecto en menos de 10 minutos.

15. muffin inglés de 90 segundos

Ya sea que esté comiendo sin gluten, evitando los granos o simplemente ama la harina de almendras (esta receta lo llama harina de almendras), estos muffins ingleses sin levadura son una excelente adición a un desayuno saludable. Paleo McMuffins, ¿alguien?

16. Salmón en escamas al microondas

Este plato realmente clava el mensaje de que el microondas es un horno y puede hacer platos tan saludables, sabrosos y rápidos que deseará haber aprovechado antes.

La mayonesa de Sriracha agrega mucho a esta comida, pero recomendamos cambiar la mayonesa por un yogur griego rico en proteínas.

17. Mazorca de maíz

El truco para hacer mazorcas de maíz realmente simples es dejar las cáscaras, no hay necesidad de pelarlas, remojarlas, envolverlas o incluso en un plato.

Después de unos minutos, el maíz está perfectamente cocido y la cáscara y la seda se desprenderán fácilmente. Solo recuerde dejar enfriar la mazorca de maíz durante un minuto; las hojas pueden estar muy calientes.

18. Brócoli al vapor con limón y ajo

No es necesario un vaporizador aquí. Todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas con tapa. No sea tímido, resulta que cocinar verduras en el microondas puede ayudarlas a retener sus nutrientes debido al tiempo de cocción más corto. Seongeung L, et al. (2018). Efecto de diferentes métodos de cocción sobre el contenido de vitaminas y la retención real en vegetales seleccionados. DOI: 10.1007 / s10068-017-0281-1

19. Macarrones con queso de un tazón

No más macarrones en caja con ese misterioso polvo de “queso” de naranja. Esta versión es tan saludable como los macarrones con queso y casi tan fácil.

Solo necesitará agua, macarrones y su mezcla favorita de quesos, pero le sugerimos que agregue algunas flores de brócoli o un puñado de espinacas. Y un poco de pimienta negra. Mmm

20. Pastel de carne en una taza

Siéntase libre de cambiar la mezcla de sopa de cebolla en esta receta por cualquier tipo de mezcla de condimentos (o su propia mezcla) y observe cómo esta comida cobra vida. Solo asegúrese de servirlo con una ensalada, ¡o mezcle zanahorias ralladas y espinacas para obtener una dosis adicional de verduras!

21. Fajitas de pollo

Súper fácil, rápido y delicioso, este favorito Tex-Mex puede ser una buena fuente de vegetales. Elaborado con una simple mezcla de cebollas, pimientos y pollo, se puede disfrutar solo o envuelto en tortillas con queso (y una cucharada de yogur griego).

22. Tazón de burrito vegetariano de 5 minutos

Este tazón de burrito rápido es una receta útil para "limpiar su despensa". Puede que no sea Chipotle (y es por eso que está ahorrando dinero), pero esta es una comida abundante para una cena rápida o un almuerzo para llevar.

23. Risotto de champiñones al microondas

Vino, caldo, queso y muchos champiñones se unen para crear este sencillo risotto de inspiración italiana que puede contener más verduras. Nos gusta añadir espinacas salteadas, pero las posibilidades son infinitas.

24. Sopa de papa en el microondas en una taza

Las sopas rápidas no siempre tienen que venir en lata o en paquete. Esta sencilla sopa de papa se hace completamente en el microondas y se cubre con tocino, queso y crema agria.

Use una taza grande ya que el agua de la sopa burbujeará mientras se cocina.

25. Ajo “asado” en el microondas

Este ajo termina más cocido al vapor que asado, ya que el microondas básicamente lo está cocinando al vapor. El sabor no es tan suave, pero se cocina muy rápido y el sabor es tan delicioso que la diferencia apenas se nota.

Recuerde mantener el microondas al 50 por ciento de potencia para esta receta.

26. Curry de berenjena del sur de la India

La berenjena es deliciosa, pero asarla lleva una eternidad y saltearla puede requerir más aceite del que queremos consumir. No te preocupes más, resulta que el humilde microondas puede cocinarlo en unos 15 minutos.

Esta receta mezcla especias, garbanzos, coco y cilantro para un plato de inspiración india.

27. Taza de café chilaquiles

Esta comida rápida de inspiración mexicana, hecha con chips de tortilla, salsa, queso y huevo, es tan fácil que es probable que se convierta en un alimento básico de la noche. Es bueno que solo se pueda hacer una porción a la vez, ¡podríamos devorar tres!


34 cosas sorprendentemente deliciosas que puedes hacer en un microondas

El microondas a menudo se relega a ser el simple calentador de sobras, pero sirve para mucho más. No, no vamos a decir que también es una trampa mortal que causa cáncer; no hay evidencia convincente de que los hornos microondas liberen suficiente radiación para dañar a los seres humanos.

De hecho, los hornos microondas han estado recibiendo críticas inmerecidas durante demasiado tiempo: se les llama hornos por una razón y pueden crear comidas iguales a cualquier cosa de un horno estándar.

¿Escéptico? Hemos reunido una lista de comidas absolutamente deliciosas (desayuno, bocadillos, cena y postre) que lo harán olvidar rápidamente toda la pizza empapada y decepcionante y las sobras de carne gomosa del pasado.

1. Tazón de desayuno de fresa para microondas

Los granos de trigo sarraceno son una excelente fuente de proteína completa y un gran sustituto de la avena simple. Este desayuno sin gluten combina avena, harina de lino y puré de manzana con trigo sarraceno rico en fibra para un plato delicioso y saludable. Oksana S y col. (2016). La contribución de los recursos genéticos del trigo sarraceno a la salud y la diversidad dietética. DOI: 10.2174 / 1389202917666160202215425

2. Tocino crujiente para microondas

Este método no utiliza toallas de papel. El secreto del tocino crujiente es calentar las rebanadas en la parte superior de un tazón volcado en un platillo para que la grasa extraída gotee por los lados del tazón. Adiós, tocino empapado.

3. Quiche de verduras con queso de 10 minutos con costra de coliflor

En lugar de una masa de hojaldre, esta versión usa coliflor (que también hace una masa de pizza increíble). ¡Este podría ser tu nuevo desayuno favorito para llevar!

4. Huevos escalfados milagrosos en microondas

Ah, huevos escalfados. Los amamos, pero nunca los haríamos en casa. El método tradicional requiere hervir agua, usar solo la sal y el vinagre, mantener el agua girando a la velocidad correcta y romper el huevo de la manera correcta.

Es fácil arruinarlo. Pero el confiable microondas puede cambiar todo eso: todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas, agua caliente y un poco de sal y vinagre (y un huevo, por supuesto). Un breve zap más tarde, tendrá el adorno perfecto para cualquier sándwich de desayuno más saludable.

5. Quinua de desayuno de canela y arce

Este desayuno saludable impregna la quinua con una cremosa calidad de canela, lo que brinda un desayuno rico en fibra y lleno de proteínas que sabe a panqueque en un tazón.

6. Huevos revueltos cocinados en microondas

Rompe un par de huevos en un tazón, revuélvelos con un tenedor y colócalos en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que estén bien cocidos, revolviendo cada vez, hasta que queden como a ti te gustan. Ta-da - ¡tienes huevos revueltos!

Nos encanta servir salsa a un lado.

7. Microondas chips de camote

Una mandolina (no, no el instrumento musical, la rebanadora) es la clave para hacer que las patatas fritas superdelgadas queden crujientes en el microondas. Cubiertos con romero y sal marina, estos se ven totalmente profesionales. Y son una gran excusa para preparar salsas saludables.

8. Papas fritas en el microondas

Pocas personas pondrían "crujiente" y "microondas" en la misma oración, pero las papas fritas crujientes nuked son una cosa, y usan mucho menos aceite que un paquete de Lay's. Son sorprendentemente simples de hacer y seguirán crujiendo a medida que se enfríen.

9. Nueces tostadas

Tostar nueces libera sus aceites, dándoles ese aroma tan fragante. Pero no es necesario calentar todo el horno para obtener una cacerola de nueces.

Cocinar las nueces en el microondas no les dará el mismo color oscuro que usar el horno, pero les dará un crujido y un sabor casi idéntico a las nueces tostadas al horno tradicionalmente.

10. Increíbles palomitas de maíz caseras para microondas

No necesita gastar dólares enteros en palomitas de maíz para microondas compradas en la tienda. Es fácil y mucho más económico hacer bricolaje. Noche de cine, ¡aquí vamos!

11. Encurtidos para microondas

Esta receta nos deja boquiabiertos. ¿Encurtidos en minutos? Pensamos que tenían que curar durante meses. Esta bloguera arroja sus especias para encurtir en un recipiente con vinagre, azúcar, pepinos y cebolla y se calienta en el microondas durante unos 8 minutos.

Y están listos para comer. No hay nada amargo en eso.

12. Pan de plátano en una taza

Comidas individuales al rescate. Los panes rápidos, como plátano o calabacín, se pueden preparar rápidamente en el microondas. Simplemente vierta los ingredientes en la taza, revuelva y cocine en el microondas durante un par de minutos, y obtendrá un refrigerio por la tarde sin ensuciar para uno.

13. Leche espumosa

Los capuchinos con calidad de café han estado a nuestro alcance todo este tiempo, y ni siquiera lo sabíamos, hasta ahora.

Todo lo que necesitas es un frasco, un microondas y un poco de leche. Agite la leche, caliéntela durante unos segundos y estará listo para practicar su arte latte. ¡Canela opcional!

14. Coco tostado

Ya sea que lo use para cubrir un postre o para comerlo solo (no lo diremos), tostar coco nunca ha sido tan fácil. Simplemente calentar en el microondas durante ráfagas de 30 segundos y revolver regularmente da como resultado un coco tostado perfecto en menos de 10 minutos.

15. muffin inglés de 90 segundos

Ya sea que esté comiendo sin gluten, evitando los granos o simplemente ama la harina de almendras (esta receta lo llama harina de almendras), estos muffins ingleses sin levadura son una excelente adición a un desayuno saludable. Paleo McMuffins, ¿alguien?

16. Salmón en escamas al microondas

Este plato realmente clava el mensaje de que el microondas es un horno y puede hacer platos tan saludables, sabrosos y rápidos que deseará haber aprovechado antes.

La mayonesa de Sriracha agrega mucho a esta comida, pero recomendamos cambiar la mayonesa por un yogur griego rico en proteínas.

17. Mazorca de maíz

El truco para hacer mazorcas de maíz realmente simples es dejar las cáscaras, no hay necesidad de pelarlas, remojarlas, envolverlas o incluso en un plato.

Después de unos minutos, el maíz está perfectamente cocido y la cáscara y la seda se desprenderán fácilmente. Solo recuerde dejar enfriar la mazorca de maíz durante un minuto; las hojas pueden estar muy calientes.

18. Brócoli al vapor con limón y ajo

No es necesario un vaporizador aquí. Todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas con tapa. No sea tímido, resulta que cocinar verduras en el microondas puede ayudarlas a retener sus nutrientes debido al tiempo de cocción más corto. Seongeung L, et al. (2018). Efecto de diferentes métodos de cocción sobre el contenido de vitaminas y la retención real en vegetales seleccionados. DOI: 10.1007 / s10068-017-0281-1

19. Macarrones con queso de un tazón

No más macarrones en caja con ese misterioso polvo de “queso” de naranja. Esta versión es tan saludable como los macarrones con queso y casi tan fácil.

Solo necesitará agua, macarrones y su mezcla favorita de quesos, pero le sugerimos que agregue algunas flores de brócoli o un puñado de espinacas. Y un poco de pimienta negra. Mmm

20. Pastel de carne en una taza

Siéntase libre de cambiar la mezcla de sopa de cebolla en esta receta por cualquier tipo de mezcla de condimentos (o su propia mezcla) y observe cómo esta comida cobra vida. Solo asegúrese de servirlo con una ensalada, ¡o mezcle zanahorias ralladas y espinacas para obtener una dosis adicional de verduras!

21. Fajitas de pollo

Súper fácil, rápido y delicioso, este favorito Tex-Mex puede ser una buena fuente de vegetales. Elaborado con una simple mezcla de cebollas, pimientos y pollo, se puede disfrutar solo o envuelto en tortillas con queso (y una cucharada de yogur griego).

22. Tazón de burrito vegetariano de 5 minutos

Este tazón de burrito rápido es una receta útil para "limpiar su despensa". Puede que no sea Chipotle (y es por eso que está ahorrando dinero), pero esta es una comida abundante para una cena rápida o un almuerzo para llevar.

23. Risotto de champiñones al microondas

Vino, caldo, queso y muchos champiñones se unen para crear este sencillo risotto de inspiración italiana que puede contener más verduras. Nos gusta añadir espinacas salteadas, pero las posibilidades son infinitas.

24. Sopa de papa en el microondas en una taza

Las sopas rápidas no siempre tienen que venir en lata o en paquete. Esta sencilla sopa de papa se hace completamente en el microondas y se cubre con tocino, queso y crema agria.

Use una taza grande ya que el agua de la sopa burbujeará mientras se cocina.

25. Ajo “asado” en el microondas

Este ajo termina más cocido al vapor que asado, ya que el microondas básicamente lo está cocinando al vapor. El sabor no es tan suave, pero se cocina muy rápido y el sabor es tan delicioso que la diferencia apenas se nota.

Recuerde mantener el microondas al 50 por ciento de potencia para esta receta.

26. Curry de berenjena del sur de la India

La berenjena es deliciosa, pero asarla lleva una eternidad y saltearla puede requerir más aceite del que queremos consumir. No te preocupes más, resulta que el humilde microondas puede cocinarlo en unos 15 minutos.

Esta receta mezcla especias, garbanzos, coco y cilantro para un plato de inspiración india.

27. Taza de café chilaquiles

Esta comida rápida de inspiración mexicana, hecha con chips de tortilla, salsa, queso y huevo, es tan fácil que es probable que se convierta en un alimento básico de la noche. Es bueno que solo se pueda hacer una porción a la vez, ¡podríamos devorar tres!


34 cosas sorprendentemente deliciosas que puedes hacer en un microondas

El microondas a menudo se relega a ser el simple calentador de sobras, pero sirve para mucho más. No, no vamos a decir que también es una trampa mortal que causa cáncer; no hay evidencia convincente de que los hornos microondas liberen suficiente radiación para dañar a los seres humanos.

De hecho, los hornos microondas han estado recibiendo críticas inmerecidas durante demasiado tiempo: se les llama hornos por una razón y pueden crear comidas iguales a cualquier cosa de un horno estándar.

¿Escéptico? Hemos reunido una lista de comidas absolutamente deliciosas (desayuno, bocadillos, cena y postre) que lo harán olvidar rápidamente toda la pizza empapada y decepcionante y las sobras de carne gomosa del pasado.

1. Tazón de desayuno de fresa para microondas

Los granos de trigo sarraceno son una excelente fuente de proteína completa y un gran sustituto de la avena simple. Este desayuno sin gluten combina avena, harina de lino y puré de manzana con trigo sarraceno rico en fibra para un plato delicioso y saludable. Oksana S y col. (2016). La contribución de los recursos genéticos del trigo sarraceno a la salud y la diversidad dietética. DOI: 10.2174 / 1389202917666160202215425

2. Tocino crujiente para microondas

Este método no utiliza toallas de papel. El secreto del tocino crujiente es calentar las rebanadas en la parte superior de un tazón volcado en un platillo para que la grasa extraída gotee por los lados del tazón. Adiós, tocino empapado.

3. Quiche de verduras con queso de 10 minutos con costra de coliflor

En lugar de una masa de hojaldre, esta versión usa coliflor (que también hace una masa de pizza increíble). ¡Este podría ser tu nuevo desayuno favorito para llevar!

4. Huevos escalfados milagrosos en microondas

Ah, huevos escalfados. Los amamos, pero nunca los haríamos en casa. El método tradicional requiere hervir agua, usar solo la sal y el vinagre, mantener el agua girando a la velocidad correcta y romper el huevo de la manera correcta.

Es fácil arruinarlo. Pero el confiable microondas puede cambiar todo eso: todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas, agua caliente y un poco de sal y vinagre (y un huevo, por supuesto). Un breve zap más tarde, tendrá el adorno perfecto para cualquier sándwich de desayuno más saludable.

5. Quinua de desayuno de canela y arce

Este desayuno saludable impregna la quinua con una cremosa calidad de canela, lo que brinda un desayuno rico en fibra y lleno de proteínas que sabe a panqueque en un tazón.

6. Huevos revueltos cocinados en microondas

Rompe un par de huevos en un tazón, revuélvelos con un tenedor y colócalos en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que estén bien cocidos, revolviendo cada vez, hasta que queden como a ti te gustan. Ta-da - ¡tienes huevos revueltos!

Nos encanta servir salsa a un lado.

7. Microondas chips de camote

Una mandolina (no, no el instrumento musical, la rebanadora) es la clave para hacer que las patatas fritas superdelgadas queden crujientes en el microondas. Cubiertos con romero y sal marina, estos se ven totalmente profesionales. Y son una gran excusa para preparar salsas saludables.

8. Papas fritas en el microondas

Pocas personas pondrían "crujiente" y "microondas" en la misma oración, pero las papas fritas crujientes nuked son una cosa, y usan mucho menos aceite que un paquete de Lay's. Son sorprendentemente simples de hacer y seguirán crujiendo a medida que se enfríen.

9. Nueces tostadas

Tostar nueces libera sus aceites, dándoles ese aroma tan fragante. Pero no es necesario calentar todo el horno para obtener una cacerola de nueces.

Cocinar las nueces en el microondas no les dará el mismo color oscuro que usar el horno, pero les dará un crujido y un sabor casi idéntico a las nueces tostadas al horno tradicionalmente.

10. Increíbles palomitas de maíz caseras para microondas

No necesita gastar dólares enteros en palomitas de maíz para microondas compradas en la tienda. Es fácil y mucho más económico hacer bricolaje. Noche de cine, ¡aquí vamos!

11. Encurtidos para microondas

Esta receta nos deja boquiabiertos. ¿Encurtidos en minutos? Pensamos que tenían que curar durante meses. Esta bloguera arroja sus especias para encurtir en un recipiente con vinagre, azúcar, pepinos y cebolla y se calienta en el microondas durante unos 8 minutos.

Y están listos para comer. No hay nada amargo en eso.

12. Pan de plátano en una taza

Comidas individuales al rescate. Los panes rápidos, como plátano o calabacín, se pueden preparar rápidamente en el microondas. Simplemente vierta los ingredientes en la taza, revuelva y cocine en el microondas durante un par de minutos, y obtendrá un refrigerio por la tarde sin ensuciar para uno.

13. Leche espumosa

Los capuchinos con calidad de café han estado a nuestro alcance todo este tiempo, y ni siquiera lo sabíamos, hasta ahora.

Todo lo que necesitas es un frasco, un microondas y un poco de leche. Agite la leche, caliéntela durante unos segundos y estará listo para practicar su arte latte. ¡Canela opcional!

14. Coco tostado

Ya sea que lo use para cubrir un postre o para comerlo solo (no lo diremos), tostar coco nunca ha sido tan fácil. Simplemente calentar en el microondas durante ráfagas de 30 segundos y revolver regularmente da como resultado un coco tostado perfecto en menos de 10 minutos.

15. muffin inglés de 90 segundos

Ya sea que esté comiendo sin gluten, evitando los granos o simplemente ama la harina de almendras (esta receta lo llama harina de almendras), estos muffins ingleses sin levadura son una excelente adición a un desayuno saludable. Paleo McMuffins, ¿alguien?

16. Salmón en escamas al microondas

Este plato realmente clava el mensaje de que el microondas es un horno y puede hacer platos tan saludables, sabrosos y rápidos que deseará haber aprovechado antes.

La mayonesa de Sriracha agrega mucho a esta comida, pero recomendamos cambiar la mayonesa por un yogur griego rico en proteínas.

17. Mazorca de maíz

El truco para hacer mazorcas de maíz realmente simples es dejar las cáscaras, no hay necesidad de pelarlas, remojarlas, envolverlas o incluso en un plato.

Después de unos minutos, el maíz está perfectamente cocido y la cáscara y la seda se desprenderán fácilmente. Solo recuerde dejar enfriar la mazorca de maíz durante un minuto; las hojas pueden estar muy calientes.

18. Brócoli al vapor con limón y ajo

No es necesario un vaporizador aquí. Todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas con tapa. No sea tímido, resulta que cocinar verduras en el microondas puede ayudarlas a retener sus nutrientes debido al tiempo de cocción más corto. Seongeung L, et al. (2018). Efecto de diferentes métodos de cocción sobre el contenido de vitaminas y la retención real en vegetales seleccionados. DOI: 10.1007 / s10068-017-0281-1

19. Macarrones con queso de un tazón

No más macarrones en caja con ese misterioso polvo de “queso” de naranja. Esta versión es tan saludable como los macarrones con queso y casi tan fácil.

Solo necesitará agua, macarrones y su mezcla favorita de quesos, pero le sugerimos que agregue algunas flores de brócoli o un puñado de espinacas. Y un poco de pimienta negra. Mmm

20. Pastel de carne en una taza

Siéntase libre de cambiar la mezcla de sopa de cebolla en esta receta por cualquier tipo de mezcla de condimentos (o su propia mezcla) y observe cómo esta comida cobra vida. Solo asegúrese de servirlo con una ensalada, ¡o mezcle zanahorias ralladas y espinacas para obtener una dosis adicional de verduras!

21. Fajitas de pollo

Súper fácil, rápido y delicioso, este favorito Tex-Mex puede ser una buena fuente de vegetales. Elaborado con una simple mezcla de cebollas, pimientos y pollo, se puede disfrutar solo o envuelto en tortillas con queso (y una cucharada de yogur griego).

22. Tazón de burrito vegetariano de 5 minutos

Este tazón de burrito rápido es una receta útil para "limpiar su despensa". Puede que no sea Chipotle (y es por eso que está ahorrando dinero), pero esta es una comida abundante para una cena rápida o un almuerzo para llevar.

23. Risotto de champiñones al microondas

Vino, caldo, queso y muchos champiñones se unen para crear este sencillo risotto de inspiración italiana que puede contener más verduras. Nos gusta añadir espinacas salteadas, pero las posibilidades son infinitas.

24. Sopa de papa en el microondas en una taza

Las sopas rápidas no siempre tienen que venir en lata o en paquete. Esta sencilla sopa de papa se hace completamente en el microondas y se cubre con tocino, queso y crema agria.

Use una taza grande ya que el agua de la sopa burbujeará mientras se cocina.

25. Ajo “asado” en el microondas

Este ajo termina más cocido al vapor que asado, ya que el microondas básicamente lo está cocinando al vapor. El sabor no es tan suave, pero se cocina muy rápido y el sabor es tan delicioso que la diferencia apenas se nota.

Recuerde mantener el microondas al 50 por ciento de potencia para esta receta.

26. Curry de berenjena del sur de la India

La berenjena es deliciosa, pero asarla lleva una eternidad y saltearla puede requerir más aceite del que queremos consumir. No te preocupes más, resulta que el humilde microondas puede cocinarlo en unos 15 minutos.

Esta receta mezcla especias, garbanzos, coco y cilantro para un plato de inspiración india.

27. Taza de café chilaquiles

Esta comida rápida de inspiración mexicana, hecha con chips de tortilla, salsa, queso y huevo, es tan fácil que es probable que se convierta en un alimento básico de la noche. Es bueno que solo se pueda hacer una porción a la vez, ¡podríamos devorar tres!


34 cosas sorprendentemente deliciosas que puedes hacer en un microondas

El microondas a menudo se relega a ser el simple calentador de sobras, pero sirve para mucho más. No, no vamos a decir que también es una trampa mortal que causa cáncer; no hay evidencia convincente de que los hornos microondas liberen suficiente radiación para dañar a los seres humanos.

De hecho, los hornos microondas han estado recibiendo críticas inmerecidas durante demasiado tiempo: se les llama hornos por una razón y pueden crear comidas iguales a cualquier cosa de un horno estándar.

¿Escéptico? Hemos reunido una lista de comidas absolutamente deliciosas (desayuno, bocadillos, cena y postre) que lo harán olvidar rápidamente toda la pizza empapada y decepcionante y las sobras de carne gomosa del pasado.

1. Tazón de desayuno de fresa para microondas

Los granos de trigo sarraceno son una excelente fuente de proteína completa y un gran sustituto de la avena simple. Este desayuno sin gluten combina avena, harina de lino y puré de manzana con trigo sarraceno rico en fibra para un plato delicioso y saludable. Oksana S y col. (2016). La contribución de los recursos genéticos del trigo sarraceno a la salud y la diversidad dietética. DOI: 10.2174 / 1389202917666160202215425

2. Tocino crujiente para microondas

Este método no utiliza toallas de papel. El secreto del tocino crujiente es calentar las rebanadas en la parte superior de un tazón volcado en un platillo para que la grasa extraída gotee por los lados del tazón. Adiós, tocino empapado.

3. Quiche de verduras con queso de 10 minutos con costra de coliflor

En lugar de una masa de hojaldre, esta versión usa coliflor (que también hace una masa de pizza increíble). ¡Este podría ser tu nuevo desayuno favorito para llevar!

4. Huevos escalfados milagrosos en microondas

Ah, huevos escalfados. Los amamos, pero nunca los haríamos en casa. El método tradicional requiere hervir agua, usar solo la sal y el vinagre, mantener el agua girando a la velocidad correcta y romper el huevo de la manera correcta.

Es fácil arruinarlo. Pero el confiable microondas puede cambiar todo eso: todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas, agua caliente y un poco de sal y vinagre (y un huevo, por supuesto). Un breve zap más tarde, tendrá el adorno perfecto para cualquier sándwich de desayuno más saludable.

5. Quinua de desayuno de canela y arce

Este desayuno saludable impregna la quinua con una cremosa calidad de canela, lo que brinda un desayuno rico en fibra y lleno de proteínas que sabe a panqueque en un tazón.

6. Huevos revueltos cocinados en microondas

Rompe un par de huevos en un tazón, revuélvelos con un tenedor y colócalos en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que estén bien cocidos, revolviendo cada vez, hasta que queden como a ti te gustan. Ta-da - ¡tienes huevos revueltos!

Nos encanta servir salsa a un lado.

7. Microondas chips de camote

Una mandolina (no, no el instrumento musical, la rebanadora) es la clave para hacer que las patatas fritas superdelgadas queden crujientes en el microondas. Cubiertos con romero y sal marina, estos se ven totalmente profesionales. Y son una gran excusa para preparar salsas saludables.

8. Papas fritas en el microondas

Pocas personas pondrían "crujiente" y "microondas" en la misma oración, pero las papas fritas crujientes nuked son una cosa, y usan mucho menos aceite que un paquete de Lay's. Son sorprendentemente simples de hacer y seguirán crujiendo a medida que se enfríen.

9. Nueces tostadas

Tostar nueces libera sus aceites, dándoles ese aroma tan fragante. Pero no es necesario calentar todo el horno para obtener una cacerola de nueces.

Cocinar las nueces en el microondas no les dará el mismo color oscuro que usar el horno, pero les dará un crujido y un sabor casi idéntico a las nueces tostadas al horno tradicionalmente.

10. Increíbles palomitas de maíz caseras para microondas

No necesita gastar dólares enteros en palomitas de maíz para microondas compradas en la tienda. Es fácil y mucho más económico hacer bricolaje. Noche de cine, ¡aquí vamos!

11. Encurtidos para microondas

Esta receta nos deja boquiabiertos. ¿Encurtidos en minutos? Pensamos que tenían que curar durante meses. Esta bloguera arroja sus especias para encurtir en un recipiente con vinagre, azúcar, pepinos y cebolla y se calienta en el microondas durante unos 8 minutos.

Y están listos para comer. No hay nada amargo en eso.

12. Pan de plátano en una taza

Comidas individuales al rescate. Los panes rápidos, como plátano o calabacín, se pueden preparar rápidamente en el microondas. Simplemente vierta los ingredientes en la taza, revuelva y cocine en el microondas durante un par de minutos, y obtendrá un refrigerio por la tarde sin ensuciar para uno.

13. Leche espumosa

Los capuchinos con calidad de café han estado a nuestro alcance todo este tiempo, y ni siquiera lo sabíamos, hasta ahora.

Todo lo que necesitas es un frasco, un microondas y un poco de leche. Agite la leche, caliéntela durante unos segundos y estará listo para practicar su arte latte. ¡Canela opcional!

14. Coco tostado

Ya sea que lo use para cubrir un postre o para comerlo solo (no lo diremos), tostar coco nunca ha sido tan fácil. Simplemente calentar en el microondas durante ráfagas de 30 segundos y revolver regularmente da como resultado un coco tostado perfecto en menos de 10 minutos.

15. muffin inglés de 90 segundos

Ya sea que esté comiendo sin gluten, evitando los granos o simplemente ama la harina de almendras (esta receta lo llama harina de almendras), estos muffins ingleses sin levadura son una excelente adición a un desayuno saludable. Paleo McMuffins, ¿alguien?

16. Salmón en escamas al microondas

Este plato realmente clava el mensaje de que el microondas es un horno y puede hacer platos tan saludables, sabrosos y rápidos que deseará haber aprovechado antes.

La mayonesa de Sriracha agrega mucho a esta comida, pero recomendamos cambiar la mayonesa por un yogur griego rico en proteínas.

17. Mazorca de maíz

El truco para hacer mazorcas de maíz realmente simples es dejar las cáscaras, no hay necesidad de pelarlas, remojarlas, envolverlas o incluso en un plato.

Después de unos minutos, el maíz está perfectamente cocido y la cáscara y la seda se desprenderán fácilmente. Solo recuerde dejar enfriar la mazorca de maíz durante un minuto; las hojas pueden estar muy calientes.

18. Brócoli al vapor con limón y ajo

No es necesario un vaporizador aquí. Todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas con tapa.No sea tímido, resulta que cocinar verduras en el microondas puede ayudarlas a retener sus nutrientes debido al tiempo de cocción más corto. Seongeung L, et al. (2018). Efecto de diferentes métodos de cocción sobre el contenido de vitaminas y la retención real en vegetales seleccionados. DOI: 10.1007 / s10068-017-0281-1

19. Macarrones con queso de un tazón

No más macarrones en caja con ese misterioso polvo de “queso” de naranja. Esta versión es tan saludable como los macarrones con queso y casi tan fácil.

Solo necesitará agua, macarrones y su mezcla favorita de quesos, pero le sugerimos que agregue algunas flores de brócoli o un puñado de espinacas. Y un poco de pimienta negra. Mmm

20. Pastel de carne en una taza

Siéntase libre de cambiar la mezcla de sopa de cebolla en esta receta por cualquier tipo de mezcla de condimentos (o su propia mezcla) y observe cómo esta comida cobra vida. Solo asegúrese de servirlo con una ensalada, ¡o mezcle zanahorias ralladas y espinacas para obtener una dosis adicional de verduras!

21. Fajitas de pollo

Súper fácil, rápido y delicioso, este favorito Tex-Mex puede ser una buena fuente de vegetales. Elaborado con una simple mezcla de cebollas, pimientos y pollo, se puede disfrutar solo o envuelto en tortillas con queso (y una cucharada de yogur griego).

22. Tazón de burrito vegetariano de 5 minutos

Este tazón de burrito rápido es una receta útil para "limpiar su despensa". Puede que no sea Chipotle (y es por eso que está ahorrando dinero), pero esta es una comida abundante para una cena rápida o un almuerzo para llevar.

23. Risotto de champiñones al microondas

Vino, caldo, queso y muchos champiñones se unen para crear este sencillo risotto de inspiración italiana que puede contener más verduras. Nos gusta añadir espinacas salteadas, pero las posibilidades son infinitas.

24. Sopa de papa en el microondas en una taza

Las sopas rápidas no siempre tienen que venir en lata o en paquete. Esta sencilla sopa de papa se hace completamente en el microondas y se cubre con tocino, queso y crema agria.

Use una taza grande ya que el agua de la sopa burbujeará mientras se cocina.

25. Ajo “asado” en el microondas

Este ajo termina más cocido al vapor que asado, ya que el microondas básicamente lo está cocinando al vapor. El sabor no es tan suave, pero se cocina muy rápido y el sabor es tan delicioso que la diferencia apenas se nota.

Recuerde mantener el microondas al 50 por ciento de potencia para esta receta.

26. Curry de berenjena del sur de la India

La berenjena es deliciosa, pero asarla lleva una eternidad y saltearla puede requerir más aceite del que queremos consumir. No te preocupes más, resulta que el humilde microondas puede cocinarlo en unos 15 minutos.

Esta receta mezcla especias, garbanzos, coco y cilantro para un plato de inspiración india.

27. Taza de café chilaquiles

Esta comida rápida de inspiración mexicana, hecha con chips de tortilla, salsa, queso y huevo, es tan fácil que es probable que se convierta en un alimento básico de la noche. Es bueno que solo se pueda hacer una porción a la vez, ¡podríamos devorar tres!


34 cosas sorprendentemente deliciosas que puedes hacer en un microondas

El microondas a menudo se relega a ser el simple calentador de sobras, pero sirve para mucho más. No, no vamos a decir que también es una trampa mortal que causa cáncer; no hay evidencia convincente de que los hornos microondas liberen suficiente radiación para dañar a los seres humanos.

De hecho, los hornos microondas han estado recibiendo críticas inmerecidas durante demasiado tiempo: se les llama hornos por una razón y pueden crear comidas iguales a cualquier cosa de un horno estándar.

¿Escéptico? Hemos reunido una lista de comidas absolutamente deliciosas (desayuno, bocadillos, cena y postre) que lo harán olvidar rápidamente toda la pizza empapada y decepcionante y las sobras de carne gomosa del pasado.

1. Tazón de desayuno de fresa para microondas

Los granos de trigo sarraceno son una excelente fuente de proteína completa y un gran sustituto de la avena simple. Este desayuno sin gluten combina avena, harina de lino y puré de manzana con trigo sarraceno rico en fibra para un plato delicioso y saludable. Oksana S y col. (2016). La contribución de los recursos genéticos del trigo sarraceno a la salud y la diversidad dietética. DOI: 10.2174 / 1389202917666160202215425

2. Tocino crujiente para microondas

Este método no utiliza toallas de papel. El secreto del tocino crujiente es calentar las rebanadas en la parte superior de un tazón volcado en un platillo para que la grasa extraída gotee por los lados del tazón. Adiós, tocino empapado.

3. Quiche de verduras con queso de 10 minutos con costra de coliflor

En lugar de una masa de hojaldre, esta versión usa coliflor (que también hace una masa de pizza increíble). ¡Este podría ser tu nuevo desayuno favorito para llevar!

4. Huevos escalfados milagrosos en microondas

Ah, huevos escalfados. Los amamos, pero nunca los haríamos en casa. El método tradicional requiere hervir agua, usar solo la sal y el vinagre, mantener el agua girando a la velocidad correcta y romper el huevo de la manera correcta.

Es fácil arruinarlo. Pero el confiable microondas puede cambiar todo eso: todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas, agua caliente y un poco de sal y vinagre (y un huevo, por supuesto). Un breve zap más tarde, tendrá el adorno perfecto para cualquier sándwich de desayuno más saludable.

5. Quinua de desayuno de canela y arce

Este desayuno saludable impregna la quinua con una cremosa calidad de canela, lo que brinda un desayuno rico en fibra y lleno de proteínas que sabe a panqueque en un tazón.

6. Huevos revueltos cocinados en microondas

Rompe un par de huevos en un tazón, revuélvelos con un tenedor y colócalos en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que estén bien cocidos, revolviendo cada vez, hasta que queden como a ti te gustan. Ta-da - ¡tienes huevos revueltos!

Nos encanta servir salsa a un lado.

7. Microondas chips de camote

Una mandolina (no, no el instrumento musical, la rebanadora) es la clave para hacer que las patatas fritas superdelgadas queden crujientes en el microondas. Cubiertos con romero y sal marina, estos se ven totalmente profesionales. Y son una gran excusa para preparar salsas saludables.

8. Papas fritas en el microondas

Pocas personas pondrían "crujiente" y "microondas" en la misma oración, pero las papas fritas crujientes nuked son una cosa, y usan mucho menos aceite que un paquete de Lay's. Son sorprendentemente simples de hacer y seguirán crujiendo a medida que se enfríen.

9. Nueces tostadas

Tostar nueces libera sus aceites, dándoles ese aroma tan fragante. Pero no es necesario calentar todo el horno para obtener una cacerola de nueces.

Cocinar las nueces en el microondas no les dará el mismo color oscuro que usar el horno, pero les dará un crujido y un sabor casi idéntico a las nueces tostadas al horno tradicionalmente.

10. Increíbles palomitas de maíz caseras para microondas

No necesita gastar dólares enteros en palomitas de maíz para microondas compradas en la tienda. Es fácil y mucho más económico hacer bricolaje. Noche de cine, ¡aquí vamos!

11. Encurtidos para microondas

Esta receta nos deja boquiabiertos. ¿Encurtidos en minutos? Pensamos que tenían que curar durante meses. Esta bloguera arroja sus especias para encurtir en un recipiente con vinagre, azúcar, pepinos y cebolla y se calienta en el microondas durante unos 8 minutos.

Y están listos para comer. No hay nada amargo en eso.

12. Pan de plátano en una taza

Comidas individuales al rescate. Los panes rápidos, como plátano o calabacín, se pueden preparar rápidamente en el microondas. Simplemente vierta los ingredientes en la taza, revuelva y cocine en el microondas durante un par de minutos, y obtendrá un refrigerio por la tarde sin ensuciar para uno.

13. Leche espumosa

Los capuchinos con calidad de café han estado a nuestro alcance todo este tiempo, y ni siquiera lo sabíamos, hasta ahora.

Todo lo que necesitas es un frasco, un microondas y un poco de leche. Agite la leche, caliéntela durante unos segundos y estará listo para practicar su arte latte. ¡Canela opcional!

14. Coco tostado

Ya sea que lo use para cubrir un postre o para comerlo solo (no lo diremos), tostar coco nunca ha sido tan fácil. Simplemente calentar en el microondas durante ráfagas de 30 segundos y revolver regularmente da como resultado un coco tostado perfecto en menos de 10 minutos.

15. muffin inglés de 90 segundos

Ya sea que esté comiendo sin gluten, evitando los granos o simplemente ama la harina de almendras (esta receta lo llama harina de almendras), estos muffins ingleses sin levadura son una excelente adición a un desayuno saludable. Paleo McMuffins, ¿alguien?

16. Salmón en escamas al microondas

Este plato realmente clava el mensaje de que el microondas es un horno y puede hacer platos tan saludables, sabrosos y rápidos que deseará haber aprovechado antes.

La mayonesa de Sriracha agrega mucho a esta comida, pero recomendamos cambiar la mayonesa por un yogur griego rico en proteínas.

17. Mazorca de maíz

El truco para hacer mazorcas de maíz realmente simples es dejar las cáscaras, no hay necesidad de pelarlas, remojarlas, envolverlas o incluso en un plato.

Después de unos minutos, el maíz está perfectamente cocido y la cáscara y la seda se desprenderán fácilmente. Solo recuerde dejar enfriar la mazorca de maíz durante un minuto; las hojas pueden estar muy calientes.

18. Brócoli al vapor con limón y ajo

No es necesario un vaporizador aquí. Todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas con tapa. No sea tímido, resulta que cocinar verduras en el microondas puede ayudarlas a retener sus nutrientes debido al tiempo de cocción más corto. Seongeung L, et al. (2018). Efecto de diferentes métodos de cocción sobre el contenido de vitaminas y la retención real en vegetales seleccionados. DOI: 10.1007 / s10068-017-0281-1

19. Macarrones con queso de un tazón

No más macarrones en caja con ese misterioso polvo de “queso” de naranja. Esta versión es tan saludable como los macarrones con queso y casi tan fácil.

Solo necesitará agua, macarrones y su mezcla favorita de quesos, pero le sugerimos que agregue algunas flores de brócoli o un puñado de espinacas. Y un poco de pimienta negra. Mmm

20. Pastel de carne en una taza

Siéntase libre de cambiar la mezcla de sopa de cebolla en esta receta por cualquier tipo de mezcla de condimentos (o su propia mezcla) y observe cómo esta comida cobra vida. Solo asegúrese de servirlo con una ensalada, ¡o mezcle zanahorias ralladas y espinacas para obtener una dosis adicional de verduras!

21. Fajitas de pollo

Súper fácil, rápido y delicioso, este favorito Tex-Mex puede ser una buena fuente de vegetales. Elaborado con una simple mezcla de cebollas, pimientos y pollo, se puede disfrutar solo o envuelto en tortillas con queso (y una cucharada de yogur griego).

22. Tazón de burrito vegetariano de 5 minutos

Este tazón de burrito rápido es una receta útil para "limpiar su despensa". Puede que no sea Chipotle (y es por eso que está ahorrando dinero), pero esta es una comida abundante para una cena rápida o un almuerzo para llevar.

23. Risotto de champiñones al microondas

Vino, caldo, queso y muchos champiñones se unen para crear este sencillo risotto de inspiración italiana que puede contener más verduras. Nos gusta añadir espinacas salteadas, pero las posibilidades son infinitas.

24. Sopa de papa en el microondas en una taza

Las sopas rápidas no siempre tienen que venir en lata o en paquete. Esta sencilla sopa de papa se hace completamente en el microondas y se cubre con tocino, queso y crema agria.

Use una taza grande ya que el agua de la sopa burbujeará mientras se cocina.

25. Ajo “asado” en el microondas

Este ajo termina más cocido al vapor que asado, ya que el microondas básicamente lo está cocinando al vapor. El sabor no es tan suave, pero se cocina muy rápido y el sabor es tan delicioso que la diferencia apenas se nota.

Recuerde mantener el microondas al 50 por ciento de potencia para esta receta.

26. Curry de berenjena del sur de la India

La berenjena es deliciosa, pero asarla lleva una eternidad y saltearla puede requerir más aceite del que queremos consumir. No te preocupes más, resulta que el humilde microondas puede cocinarlo en unos 15 minutos.

Esta receta mezcla especias, garbanzos, coco y cilantro para un plato de inspiración india.

27. Taza de café chilaquiles

Esta comida rápida de inspiración mexicana, hecha con chips de tortilla, salsa, queso y huevo, es tan fácil que es probable que se convierta en un alimento básico de la noche. Es bueno que solo se pueda hacer una porción a la vez, ¡podríamos devorar tres!


34 cosas sorprendentemente deliciosas que puedes hacer en un microondas

El microondas a menudo se relega a ser el simple calentador de sobras, pero sirve para mucho más. No, no vamos a decir que también es una trampa mortal que causa cáncer; no hay evidencia convincente de que los hornos microondas liberen suficiente radiación para dañar a los seres humanos.

De hecho, los hornos microondas han estado recibiendo críticas inmerecidas durante demasiado tiempo: se les llama hornos por una razón y pueden crear comidas iguales a cualquier cosa de un horno estándar.

¿Escéptico? Hemos reunido una lista de comidas absolutamente deliciosas (desayuno, bocadillos, cena y postre) que lo harán olvidar rápidamente toda la pizza empapada y decepcionante y las sobras de carne gomosa del pasado.

1. Tazón de desayuno de fresa para microondas

Los granos de trigo sarraceno son una excelente fuente de proteína completa y un gran sustituto de la avena simple. Este desayuno sin gluten combina avena, harina de lino y puré de manzana con trigo sarraceno rico en fibra para un plato delicioso y saludable. Oksana S y col. (2016). La contribución de los recursos genéticos del trigo sarraceno a la salud y la diversidad dietética. DOI: 10.2174 / 1389202917666160202215425

2. Tocino crujiente para microondas

Este método no utiliza toallas de papel. El secreto del tocino crujiente es calentar las rebanadas en la parte superior de un tazón volcado en un platillo para que la grasa extraída gotee por los lados del tazón. Adiós, tocino empapado.

3. Quiche de verduras con queso de 10 minutos con costra de coliflor

En lugar de una masa de hojaldre, esta versión usa coliflor (que también hace una masa de pizza increíble). ¡Este podría ser tu nuevo desayuno favorito para llevar!

4. Huevos escalfados milagrosos en microondas

Ah, huevos escalfados. Los amamos, pero nunca los haríamos en casa. El método tradicional requiere hervir agua, usar solo la sal y el vinagre, mantener el agua girando a la velocidad correcta y romper el huevo de la manera correcta.

Es fácil arruinarlo. Pero el confiable microondas puede cambiar todo eso: todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas, agua caliente y un poco de sal y vinagre (y un huevo, por supuesto). Un breve zap más tarde, tendrá el adorno perfecto para cualquier sándwich de desayuno más saludable.

5. Quinua de desayuno de canela y arce

Este desayuno saludable impregna la quinua con una cremosa calidad de canela, lo que brinda un desayuno rico en fibra y lleno de proteínas que sabe a panqueque en un tazón.

6. Huevos revueltos cocinados en microondas

Rompe un par de huevos en un tazón, revuélvelos con un tenedor y colócalos en el microondas en incrementos de 30 segundos hasta que estén bien cocidos, revolviendo cada vez, hasta que queden como a ti te gustan. Ta-da - ¡tienes huevos revueltos!

Nos encanta servir salsa a un lado.

7. Microondas chips de camote

Una mandolina (no, no el instrumento musical, la rebanadora) es la clave para hacer que las patatas fritas superdelgadas queden crujientes en el microondas. Cubiertos con romero y sal marina, estos se ven totalmente profesionales. Y son una gran excusa para preparar salsas saludables.

8. Papas fritas en el microondas

Pocas personas pondrían "crujiente" y "microondas" en la misma oración, pero las papas fritas crujientes nuked son una cosa, y usan mucho menos aceite que un paquete de Lay's. Son sorprendentemente simples de hacer y seguirán crujiendo a medida que se enfríen.

9. Nueces tostadas

Tostar nueces libera sus aceites, dándoles ese aroma tan fragante. Pero no es necesario calentar todo el horno para obtener una cacerola de nueces.

Cocinar las nueces en el microondas no les dará el mismo color oscuro que usar el horno, pero les dará un crujido y un sabor casi idéntico a las nueces tostadas al horno tradicionalmente.

10. Increíbles palomitas de maíz caseras para microondas

No necesita gastar dólares enteros en palomitas de maíz para microondas compradas en la tienda. Es fácil y mucho más económico hacer bricolaje. Noche de cine, ¡aquí vamos!

11. Encurtidos para microondas

Esta receta nos deja boquiabiertos. ¿Encurtidos en minutos? Pensamos que tenían que curar durante meses. Esta bloguera arroja sus especias para encurtir en un recipiente con vinagre, azúcar, pepinos y cebolla y se calienta en el microondas durante unos 8 minutos.

Y están listos para comer. No hay nada amargo en eso.

12. Pan de plátano en una taza

Comidas individuales al rescate. Los panes rápidos, como plátano o calabacín, se pueden preparar rápidamente en el microondas. Simplemente vierta los ingredientes en la taza, revuelva y cocine en el microondas durante un par de minutos, y obtendrá un refrigerio por la tarde sin ensuciar para uno.

13. Leche espumosa

Los capuchinos con calidad de café han estado a nuestro alcance todo este tiempo, y ni siquiera lo sabíamos, hasta ahora.

Todo lo que necesitas es un frasco, un microondas y un poco de leche. Agite la leche, caliéntela durante unos segundos y estará listo para practicar su arte latte. ¡Canela opcional!

14. Coco tostado

Ya sea que lo use para cubrir un postre o para comerlo solo (no lo diremos), tostar coco nunca ha sido tan fácil. Simplemente calentar en el microondas durante ráfagas de 30 segundos y revolver regularmente da como resultado un coco tostado perfecto en menos de 10 minutos.

15. muffin inglés de 90 segundos

Ya sea que esté comiendo sin gluten, evitando los granos o simplemente ama la harina de almendras (esta receta lo llama harina de almendras), estos muffins ingleses sin levadura son una excelente adición a un desayuno saludable. Paleo McMuffins, ¿alguien?

16. Salmón en escamas al microondas

Este plato realmente clava el mensaje de que el microondas es un horno y puede hacer platos tan saludables, sabrosos y rápidos que deseará haber aprovechado antes.

La mayonesa de Sriracha agrega mucho a esta comida, pero recomendamos cambiar la mayonesa por un yogur griego rico en proteínas.

17. Mazorca de maíz

El truco para hacer mazorcas de maíz realmente simples es dejar las cáscaras, no hay necesidad de pelarlas, remojarlas, envolverlas o incluso en un plato.

Después de unos minutos, el maíz está perfectamente cocido y la cáscara y la seda se desprenderán fácilmente. Solo recuerde dejar enfriar la mazorca de maíz durante un minuto; las hojas pueden estar muy calientes.

18. Brócoli al vapor con limón y ajo

No es necesario un vaporizador aquí. Todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas con tapa. No sea tímido, resulta que cocinar verduras en el microondas puede ayudarlas a retener sus nutrientes debido al tiempo de cocción más corto. Seongeung L, et al. (2018). Efecto de diferentes métodos de cocción sobre el contenido de vitaminas y la retención real en vegetales seleccionados. DOI: 10.1007 / s10068-017-0281-1

19. Macarrones con queso de un tazón

No más macarrones en caja con ese misterioso polvo de “queso” de naranja. Esta versión es tan saludable como los macarrones con queso y casi tan fácil.

Solo necesitará agua, macarrones y su mezcla favorita de quesos, pero le sugerimos que agregue algunas flores de brócoli o un puñado de espinacas. Y un poco de pimienta negra. Mmm

20. Pastel de carne en una taza

Siéntase libre de cambiar la mezcla de sopa de cebolla en esta receta por cualquier tipo de mezcla de condimentos (o su propia mezcla) y observe cómo esta comida cobra vida. Solo asegúrese de servirlo con una ensalada, ¡o mezcle zanahorias ralladas y espinacas para obtener una dosis adicional de verduras!

21. Fajitas de pollo

Súper fácil, rápido y delicioso, este favorito Tex-Mex puede ser una buena fuente de vegetales. Elaborado con una simple mezcla de cebollas, pimientos y pollo, se puede disfrutar solo o envuelto en tortillas con queso (y una cucharada de yogur griego).

22. Tazón de burrito vegetariano de 5 minutos

Este tazón de burrito rápido es una receta útil para "limpiar su despensa". Puede que no sea Chipotle (y es por eso que está ahorrando dinero), pero esta es una comida abundante para una cena rápida o un almuerzo para llevar.

23. Risotto de champiñones al microondas

Vino, caldo, queso y muchos champiñones se unen para crear este sencillo risotto de inspiración italiana que puede contener más verduras. Nos gusta añadir espinacas salteadas, pero las posibilidades son infinitas.

24. Sopa de papa en el microondas en una taza

Las sopas rápidas no siempre tienen que venir en lata o en paquete. Esta sencilla sopa de papa se hace completamente en el microondas y se cubre con tocino, queso y crema agria.

Use una taza grande ya que el agua de la sopa burbujeará mientras se cocina.

25. Ajo “asado” en el microondas

Este ajo termina más cocido al vapor que asado, ya que el microondas básicamente lo está cocinando al vapor. El sabor no es tan suave, pero se cocina muy rápido y el sabor es tan delicioso que la diferencia apenas se nota.

Recuerde mantener el microondas al 50 por ciento de potencia para esta receta.

26. Curry de berenjena del sur de la India

La berenjena es deliciosa, pero asarla lleva una eternidad y saltearla puede requerir más aceite del que queremos consumir. No te preocupes más, resulta que el humilde microondas puede cocinarlo en unos 15 minutos.

Esta receta mezcla especias, garbanzos, coco y cilantro para un plato de inspiración india.

27. Taza de café chilaquiles

Esta comida rápida de inspiración mexicana, hecha con chips de tortilla, salsa, queso y huevo, es tan fácil que es probable que se convierta en un alimento básico de la noche. Es bueno que solo se pueda hacer una porción a la vez, ¡podríamos devorar tres!